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Creamy Original Flavour - violife - 200 g

Creamy Original Flavour - violife - 200 g

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Código de barras: 5202390013836 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 200 g

Envase: en:Foil-film, en:Mixed plastic-bag, en:Pp-lid, en:Pp-tub

Marcas: Violife

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Lácteos, Comidas fermentadas, Alimentos de origen vegetal, Productos fermentados de la leche, Quesos, en:Dairy substitutes, Aceites y grasas, Untables, Untables vegetales, Untables salados, Grasas para untar, Grasas vegetales, Margarinas, Quesos italianos, Quesos para untar, Quesos vegetales

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Halal, Kosher, Sin conservantes, Vegano, Sin lactosa, Sin aceite de palma, Sin soja
Halal

Lugares de fabricación o de transformación: Grèce

Tiendas: Delhaize, Colruyt, Edeka, Amazon, Carrefour, Cora, Match, Tesco Extra, Continente

Países de venta: Irlanda, España, en:Alemania, en:Bélgica, en:Francia, en:Reino Unido

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Faltan datos nutricionales
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

    ¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (1 portion (100 g))
    Comparado con: Quesos vegetales
    Energía 1000 kj
    (239 kcal)
    1000 kj
    (239 kcal)
    -16 %
    Grasas 23 g 23 g +3 %
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono 8 g 8 g -58 %
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 0 g 0 g -100 %
    Sal ? ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,969 % 0,969 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg 2,5 µg
Tamaño de la porción: 1 portion (100 g)

Ingredientes

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    9 ingredientes


    Inglés: water, coconut oil (23%), starch, sea salt, acidity regulator: glucono-delta-lactone, flavourings, olive extract, vitamin b12,

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E575 - Glucono-delta-lactona


    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Cobalamina
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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Cobalamina
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    en: water, coconut oil 23%, starch, sea salt, acidity regulator (glucono-delta-lactone), flavourings, olive, vitamin b12
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23 - percent_max: 77
    2. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 23
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 18
      1. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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