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Double max, croissant relleno de cacao y vainilla - 7 Days

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Double max, croissant relleno de cacao y vainilla - 7 Days

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Código de barras: 5201360501700 (EAN / EAN-13)

Marcas: 7 Days

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Croissants, Croissant de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Agricultura sustentable, Punto Verde, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa

Países de venta: Francia, Islandia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    49 ingredientes

    : Aluat: făină de grâu, uleiuri vegetale (le palmier, ulei de floarea soarelui), zahăr, sirop de glucoză-fructoză, drojdie, sare iodată, stabilizator (mono - și digliceride ale acizilor Braşi), vanilină, corector de aciditate (acid citric), conservanți (propionat de calciu, sorbat de potasiu), Umplutură cu cacao 14%: zahar E de palmier, cacao pudră cu conținut redus de grăsime, lapte praf degresat, alcool etilic, emulsifiant (esteri poliglicerici ai acizilor es), vanilină, agent gelatinizant (alginat de sodiu), conservant (sorbat de potasiu), Umplutura cu cacao conține 7% cacao pudră cu Continut redus de grăsime, Umplutură cu aromă de vanilie 14%: zahăr, ulei de palmier, lapte praf degresat, dextroză, alcool etilic, praf e galbenuş de ou, emulsifiant (esteri poliglicerici ai acizilor graşi), stabilizator (gumă de celuloză), corectori de aciditate (difosfat disodic, acid fosforic), aromă de vanilie, conservant (sorbat de potasiu), lactoză (lapte)
    Alérgenos: Gluten, Leche, en:grau, en:lapte
    Trazas: Leche, en:alune-de-pădure, en:arahide, en:migdale, en:produse-din-soia, en:susan

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E401 - Alginato sódico
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E338 - Ácido fosfórico

    Ácido fosfórico: El ácido fosfórico -a veces llamado ácido ortofosfórico- es un compuesto químico ácido -más precisamente un compuesto ternario que pertenece a la categoría de los oxácidos- de fórmula H3PO4. Es un ortofosfato cuyo código en el Sistema Internacional de Numeración es E-338. No se debe usar agua para eliminar este químico, puesto que esta produce su activación.
    Fuente: Wikipedia

  • E401 - Alginato sódico

    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Leche desnatada en polvo, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: ro:aluat, ro:le-palmier, ro:mono-și-digliceride-ale-acizilor-braşi, ro:vanilină, ro:umplutură-cu-cacao, ro:zahar-e-de-palmier, ro:cacao-pudră-cu-conținut-redus-de-grăsime, ro:alcool-etilic, ro:esteri-poliglicerici-ai-acizilor-es, ro:vanilină, ro:umplutura-cu-cacao-conține-7-cacao-pudră-cu, ro:continut-redus-de-grăsime, ro:umplutură-cu-aromă-de-vanilie, ro:alcool-etilic, ro:praf-e-galbenuş-de-ou, ro:esteri-poliglicerici-ai-acizilor-graşi, ro:corectori-de-aciditate

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    : Aluat (făină de grâu), uleiuri vegetale (le palmier, ulei de floarea soarelui), zahăr, sirop de glucoză-fructoză, drojdie, sare iodată, stabilizator (mono- și digliceride ale acizilor Braşi), vanilină, corector de aciditate (acid citric), conservanți (propionat de calciu, sorbat de potasiu), Umplutură cu cacao 14% (zahar E de palmier), cacao pudră cu conținut redus de grăsime, lapte praf degresat, alcool etilic, emulsifiant (esteri poliglicerici ai acizilor es), vanilină, agent gelatinizant (alginat de sodiu), conservant (sorbat de potasiu), Umplutura cu cacao conține 7% cacao pudră cu, Continut redus de grăsime, Umplutură cu aromă de vanilie 14% (zahăr), ulei de palmier, lapte praf degresat, dextroză, alcool etilic, praf e galbenuş de ou, emulsifiant (esteri poliglicerici ai acizilor graşi), stabilizator (gumă de celuloză), corectori de aciditate (difosfat disodic, acid fosforic), aromă de vanilie, conservant (sorbat de potasiu), lactoză
    1. Aluat -> ro:aluat
      1. făină de grâu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. uleiuri vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. le palmier -> ro:le-palmier
      2. ulei de floarea soarelui -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. sirop de glucoză-fructoză -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    5. drojdie -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sare iodată -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. stabilizator -> en:stabiliser
      1. mono- și digliceride ale acizilor Braşi -> ro:mono-și-digliceride-ale-acizilor-braşi
    8. vanilină -> ro:vanilină
    9. corector de aciditate -> en:acidity-regulator
      1. acid citric -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. conservanți -> en:preservative
      1. propionat de calciu -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sorbat de potasiu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Umplutură cu cacao -> ro:umplutură-cu-cacao - percent: 14
      1. zahar E de palmier -> ro:zahar-e-de-palmier
    12. cacao pudră cu conținut redus de grăsime -> ro:cacao-pudră-cu-conținut-redus-de-grăsime
    13. lapte praf degresat -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    14. alcool etilic -> ro:alcool-etilic
    15. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. esteri poliglicerici ai acizilor es -> ro:esteri-poliglicerici-ai-acizilor-es
    16. vanilină -> ro:vanilină
    17. agent gelatinizant -> en:gelling-agent
      1. alginat de sodiu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. conservant -> en:preservative
      1. sorbat de potasiu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Umplutura cu cacao conține 7% cacao pudră cu -> ro:umplutura-cu-cacao-conține-7-cacao-pudră-cu
    20. Continut redus de grăsime -> ro:continut-redus-de-grăsime
    21. Umplutură cu aromă de vanilie -> ro:umplutură-cu-aromă-de-vanilie - percent: 14
      1. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. ulei de palmier -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    23. lapte praf degresat -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    24. dextroză -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    25. alcool etilic -> ro:alcool-etilic
    26. praf e galbenuş de ou -> ro:praf-e-galbenuş-de-ou
    27. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. esteri poliglicerici ai acizilor graşi -> ro:esteri-poliglicerici-ai-acizilor-graşi
    28. stabilizator -> en:stabiliser
      1. gumă de celuloză -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. corectori de aciditate -> ro:corectori-de-aciditate
      1. difosfat disodic -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acid fosforic -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. aromă de vanilie -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    31. conservant -> en:preservative
      1. sorbat de potasiu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. lactoză -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1870, valor redondeado: 1870)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 15, valor redondeado: 15)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 15, valor redondeado: 15)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (20 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad elevada (15%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.5%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Croissant de chocolate
    Energía 1870 kj
    (447 kcal)     		-5 %
    Grasas 28 g +3 %
    Grasas saturadas 15 g +22 %
    Hidratos de carbono 42 g -14 %
    Azúcares 15 g -32 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6 g +14 %
    Sal 0,5 g -22 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Etiquetas

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