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Código de barras: 5060639127733 (EAN / EAN-13)
Marcas: Monster
Categorías: Bebidas, Bebidas energéticas
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Salud
Ingredientes
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39 ingredientes
: ÁGUA GASEIFICADA, SUMO DE FRUTAS ELABORADO A PATIR CONCENTRADOS (12%) (MAÇÃ, LARANJA, FRAMBOESA, CEREJA, GOIABA, ANANAS, MARACUJA), SACAROSE, XAROPE DE GLICOSE, TAURIMA (0,4%), ACIDIRICANTE (ACIDO CITRICO), AROMAS, REGULADOR DE ACIDEZ (CITRATOS DE SÓDIO), CONSERVANTES SORBATO DE POTÁSSIO, BENZOATO DE SÓDIO), CAFEÍNA (0,03%), ESTABILIZADORES (GOMA ARABICA, ESTERES DE GLICEROL DE COLOFÓNIA), EDULCORANTE (SUCRALOSE), VITAMINMAS (B3,B6,B2,B12), L-CARNITINA L-TARTARATO (0,004%), CORANTES (E120, E163, E180) CLORETO DE SODIO, INOSITOL (0,002%), MALTODEXTRINA.
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E120 - Cochinilla
- Aditivo: E163 - Antocianinas
- Aditivo: E180 - Litolrubina bk
- Aditivo: E414 - Goma arábiga
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Maltodextrinas
- Ingrediente: Edulcorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E120 - Cochinilla
Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.Fuente: Wikipedia
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E163 - Antocianinas
Antocianina: Las antocianinas -del griego ἀνθός -anthos-: ‘flor' + κυανός -kyáneos-: ‘azul'- son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos.[1] Desde el punto de vista químico, las antocianinas pertenecen al grupo de los flavonoides y son glucósidos de las antocianidinas, es decir, están constituidas por una molécula de antocianidina, que es la aglicona, a la que se le une un azúcar por medio de un enlace glucosídico. Sus funciones en las plantas son múltiples, desde la de protección de la radiación ultravioleta, la de atracción de insectos polinizadores,[2] hasta impedir la congelación de las frutas, como las uvas;[3]; también esta sustancia puede ser potencialmente fatal si es ingerida por perros.[4] El término antocianina fue propuesto en 1927 por el farmacéutico alemán Adolf T. Lewandoski -1804-1881- para describir el pigmento azul de la col lombarda -Brassica oleracea-. En realidad, las antocianinas no sólo incluyen a los pigmentos azules de las plantas sino también a los rojos y violetas.[5][2] Aquí otro posible personaje que dio el nombre: Ludwig Marquart [1] El interés por los pigmentos antociánicos se ha intensificado recientemente debido a sus propiedades farmacológicas y terapéuticas. Por lo tanto, además de su papel funcionan como colorantes alimenticios, las antocianinas son agentes potenciales en la obtención de productos con valor agregado para el consumo humano.[2]Fuente: Wikipedia
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E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
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E211 - Benzoato sódico
Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2OFuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E414 - Goma arábiga
Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]Fuente: Wikipedia
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E955 - Sucralosa
Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: pt:sumo-de-frutas-elaborado-a-patir-concentrados, pt:framboesa, pt:taurima, pt:acidiricante, pt:citratos-de-sodio, pt:vitaminmas, pt:b3, pt:b6, pt:b2, pt:b12Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: L-carnitina-L-tartrato, E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: ÁGUA GASEIFICADA, SUMO DE FRUTAS ELABORADO A PATIR CONCENTRADOS 12% (MAÇÃ, LARANJA, FRAMBOESA, CEREJA, GOIABA, ANANAS, MARACUJA), SACAROSE, XAROPE DE GLICOSE, TAURIMA 0.4%, ACIDIRICANTE (ACIDO CITRICO), AROMAS, REGULADOR DE ACIDEZ (CITRATOS DE SÓDIO), CONSERVANTES (SORBATO DE POTÁSSIO), BENZOATO DE SÓDIO, CAFEÍNA 0.03%, ESTABILIZADORES (GOMA ARABICA, ESTERES DE GLICEROL DE COLOFÓNIA), EDULCORANTE (SUCRALOSE), VITAMINMAS (B3, B6, B2, B12), L-CARNITINA L-TARTARATO 0.004%, CORANTES (e120, e163, e180), CLORETO DE SODIO, INOSITOL 0.002%, MALTODEXTRINA- ÁGUA GASEIFICADA -> en:carbonated-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 63.464 - percent_max: 86.598
- SUMO DE FRUTAS ELABORADO A PATIR CONCENTRADOS -> pt:sumo-de-frutas-elaborado-a-patir-concentrados - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- MAÇÃ -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 12
- LARANJA -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- FRAMBOESA -> pt:framboesa - percent_min: 0 - percent_max: 4
- CEREJA -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- GOIABA -> en:guava - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- ANANAS -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- MARACUJA -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
- SACAROSE -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 11
- XAROPE DE GLICOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 11
- TAURIMA -> pt:taurima - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
- ACIDIRICANTE -> pt:acidiricante - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.4
- ACIDO CITRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- AROMAS -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.4
- REGULADOR DE ACIDEZ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.4
- CITRATOS DE SÓDIO -> pt:citratos-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- CONSERVANTES -> en:preservative - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.4
- SORBATO DE POTÁSSIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- BENZOATO DE SÓDIO -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.4
- CAFEÍNA -> en:caffeine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
- ESTABILIZADORES -> en:stabiliser - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
- GOMA ARABICA -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- ESTERES DE GLICEROL DE COLOFÓNIA -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- EDULCORANTE -> en:sweetener - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
- SUCRALOSE -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- VITAMINMAS -> pt:vitaminmas - percent_min: 0.004 - percent_max: 0.03
- B3 -> pt:b3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- B6 -> pt:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- B2 -> pt:b2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- B12 -> pt:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- L-CARNITINA L-TARTARATO -> en:l-carnitine-l-tartrate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.004 - percent: 0.004 - percent_max: 0.004
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- e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
- e180 -> en:e180 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
- CLORETO DE SODIO -> en:sodium-chloride - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.004
- INOSITOL -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
- MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002
Nutrición
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Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 10.7142857142857, valor redondeado: 10.7)
Puntos negativos: 25
- Valor energético: 7 / 10 (valor: 192, valor redondeado: 192)
- Azúcares: 8 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 16000, valor redondeado: 16000)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (25 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (11%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (40%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Bebidas energéticas Energía 192 kj
(46 kcal)+28 % Grasas 0 g -100 % Grasas saturadas 0 g -100 % Hidratos de carbono 12 g +56 % Azúcares 11 g +73 % Fibra alimentaria ? Proteínas 0,2 g -36 % Sal 40 g +32.420 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 10,714 %
Medioambiente
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Eco-Score aún no aplicable
Aún no es aplicable para la categoría: Bebidas energéticas
El Eco-Score todavía no es aplicable para esta categoría, pero estamos trabajando en añadir soporte para ella.
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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