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roasted vegetable and pesto - Tesco - 168 g
roasted vegetable and pesto - Tesco - 168 g
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Código de barras: 5057753911904 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 168 g
Envase: Desconocido, en:card-box, en:ldpe-film
Marcas: Tesco
Categorías: Sándwiches
Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano
Tiendas: Tesco
Países de venta: España, Reino Unido
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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42 ingredientes
Inglés: Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate. Iron. Niacin. Thiamin]. Water. Red Onion. Red Pepper. Yellow Pepper. Rapeseed Oil. Tomato. Spinach. Palm Oil. Basil. Cider Vinegar. Sugar. Humectant (Glycerol). Olive Oil. Cornflour. Salt. Pine Nuts. Garlic Purée. Raising Agents (Sodium Bicarbonate. Disodium Diphosphate). Parsley. Faba Bean Protein. Concentrated Lemon Juice. Shallots. Sunflower Oil. Extra Virgin Olive Oil, Mustard Seed. Acidity Regulator (Malic Acid). Garlic. Oregano. Gelling Agent (Pectin). Spirit Vinegar. Spinach Extract.Alérgenos: Gluten
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E450 - Difosfatos
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Humectante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E296 - Ácido málico
Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.Fuente: Wikipedia
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E422 - Glicerol
Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
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E500 - Carbonatos de sodio
Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]Fuente: Wikipedia
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E500ii - Bicarbonato de sodio
Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: Hierro, Tiamina
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: Hierro, Tiamina
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Detalles del análisis de los ingredientes
en: Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Red Onion, Red Pepper, Yellow Pepper, Rapeseed Oil, Tomato, Spinach, Palm Oil, Basil, Cider Vinegar, Sugar, Humectant (Glycerol), Olive Oil, Cornflour, Salt, Pine Nuts, Garlic Purée, Raising Agents (Sodium Bicarbonate, Disodium Diphosphate), Parsley, Faba Bean Protein, Concentrated Lemon Juice, Shallots, Sunflower Oil, Extra Virgin Olive Oil, Mustard Seed, Acidity Regulator (Malic Acid), Garlic, Oregano, Gelling Agent (Pectin), Spirit Vinegar, Spinach- Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
- Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.625 - percent_max: 100
- Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Red Onion -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Red Pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Yellow Pepper -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Spinach -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Cider Vinegar -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- Humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- Olive Oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- Cornflour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Pine Nuts -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Garlic Purée -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Raising Agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Disodium Diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Faba Bean Protein -> en:broad-bean-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Concentrated Lemon Juice -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Shallots -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Extra Virgin Olive Oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Mustard Seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Malic Acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Gelling Agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Spirit Vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Spinach -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
Nutrición
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Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 23Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 23.8467446863069, valor redondeado: 23.8)
Puntos negativos: 5
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 885, valor redondeado: 885)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
- Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (5 - 3)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (8.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (1.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (3.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (168g)Comparado con: Sándwiches Energía 885 kj
(211 kcal)1490 kj
(354 kcal)-1 % Grasas 8,4 g 14,1 g -18 % Grasas saturadas 1,9 g 3,19 g -38 % Hidratos de carbono 28,9 g 48,6 g +74 % Azúcares 3,9 g 6,55 g +55 % Fibra alimentaria 1,6 g 2,69 g -25 % Proteínas 4,1 g 6,89 g -66 % Sal 0,5 g 0,84 g -69 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 23,847 % 23,847 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Film (LDPE 4 - polietileno de baja densidad)
Caja (Desconocido)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Especies amenazadas
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Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por rendyg.
La página de este producto también ha sido editada por gm2uf, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, swipe-studio, yuka.Zlk0QU5KWXJ2ZG9OaThBNXdDTG40OTlzNDRldmIyeVpOTVVCSVE9PQ.