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Extra - Kellogg's - 375 g

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Código de barras: 5053827182225 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 375 g

Marcas: Kellogg's

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Crunchy cereal clusters, en:Cereal clusters with chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Sostenible, Aceite de Palma Sostenible, Contiene gluten, Contiene soja, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil

Países de venta: Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    30 ingredientes

    Italiano: Fiocchi d'avena (47%), zucchero, olio di palma non idrogenato, pezzi di cioccolato al latte (14%) {zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, oli vegetali non idrogenati [palma, karitè, shorea robusta (sal), mango] in proporzioni variabili, emulsionante (lecitina di soia)), farina di frumento (8%), cocco disidratato, melassa, sale, estratto di malto d'orzo, cannella, vitamine (niacina, B6, B2, B1, acido folico, B12) e ferro.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E101 - Riboflavina
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E101 - Riboflavina

    Vitamina B2: La riboflavina o vitamina B2, llamada así en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina. La riboflavina sigue denominándose a veces con el nombre de vitamina B2. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas. En 1879 fue descubierto un pigmento amarillo verdoso en la leche, pero su significado biológico no se entendió hasta 1932, cuando un grupo de investigadores alemanes aisló la enzima amarilla de Warburg de la levadura y encontraron que el material era necesario para la actividad de una enzima respiratoria intracelular. La vitamina B2 es un micronutriente con un rol clave en el mantenimiento de la salud de los animales. Es el componente principal de los cofactores FAD y FMN y por ende es requerida por todas las flavoproteínas, así como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, tiene un papel importante en el metabolismo energético y se requiere en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Se encuentra en abundancia en alimentos como leche, vegetales verdes, arroz, etc. La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, constituida por un anillo de isoaloxazina dimetilado al que se une el ribitol, un alcohol derivado de la ribosa. Los tres anillos forman la isoaloxacina y el ribitol es la cadena de 5 carbonos en la parte superior. Esta vitamina es sensible a la luz solar y a ciertos tratamientos como la pasteurización, proceso que hace perder el 20% de su contenido. Por ejemplo, la exposición a la luz solar de un vaso de leche durante dos horas hace perder el 50% del contenido de vitamina B2. Algunas fuentes de vitamina B2 son: leche, queso, vegetales de hoja verde, hígado y legumbres.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma

    Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma no hidrogenado, Palma
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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche entera en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: it:sal, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina, Hierro

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    it: Fiocchi d'avena 47%, zucchero, olio di palma non idrogenato, cioccolato al latte 14%, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, oli vegetali non idrogenati (palma, karitè, shorea robusta (sal), mango), emulsionante (lecitina di soia), farina di frumento 8%, cocco, melassa, sale, estratto di malto d'orzo, cannella, vitamine, niacina, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, acido folico, vitamina B12, ferro
    1. Fiocchi d'avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 47
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. olio di palma non idrogenato -> en:non-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    4. cioccolato al latte -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 14
    5. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    8. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    9. oli vegetali non idrogenati -> en:non-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. karitè -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. shorea robusta -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sal -> it:sal
      4. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025
    10. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    11. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 8
    12. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    13. melassa -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. cannella -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    21. vitamina B1 -> en:thiamin
    22. acido folico -> en:folic-acid
    23. vitamina B12 -> en:vitamin-b12
    24. ferro -> en:iron

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 4.9000000953674, valor redondeado: 4.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 30

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2025, valor redondeado: 2025)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 25, valor redondeado: 25)
    • Grasas saturadas: 9 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 2800, valor redondeado: 2800)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (30 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (25%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:Crunchy cereal clusters
    Energía 2025 kj
    (484 kcal)     		+5 %
    Grasas 22 g +24 %
    Grasas saturadas 10 g +128 %
    Hidratos de carbono 62 g +1 %
    Azúcares 25 g +35 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 4,9 g -41 %
    Sal 7 g +2634 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por vaiton.
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