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Skyr de queso fresco con ruibarbo y frambuesas - Søder Garden - 500
Skyr de queso fresco con ruibarbo y frambuesas - Søder Garden - 500
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Código de barras: 5053418501497 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 500
Envase: Papel
Marcas: Søder Garden
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, en:Plain fermented dairy desserts, Queso fresco, Yogures naturales
Origen de los ingredientes: Unión Europea
Lugares de fabricación o de transformación: Dinamarca
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
10 ingredientes
leche desnatada pasteurizada, azúcar de caña, 10'7% ruibarbo, 4'5% frambuesas, agua, almidón de maíz, extracto de vainilla, espesante pectinas, fermentos lacteosAlérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: 10-7-ruibarbo, 4-5-frambuesasAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: leche desnatada pasteurizada, azúcar de caña, 10'7% ruibarbo, 4'5% frambuesas, agua, almidón de maíz, extracto de vainilla, espesante (pectinas), fermentos lacteos- leche desnatada pasteurizada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent_max: 100
- azúcar de caña -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- 10'7% ruibarbo -> es:10-7-ruibarbo - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- 4'5% frambuesas -> es:4-5-frambuesas - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- fermentos lacteos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (0.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (8.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: Queso fresco Grasas 0,2 g 0,2 g -98 % Grasas saturadas ? ? Hidratos de carbono 9,3 g 9,3 g +198 % Azúcares 8,5 g 8,5 g +222 % Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 % Proteínas 8,7 g 8,7 g -31 % Sal 8 g 8 g +1008 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.12 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -3
Política medioambiental: -5
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea Elevado
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Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Papel Bajo ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: A (Score: 83/100)
Producto: Skyr de queso fresco con ruibarbo y frambuesas - Søder Garden - 500
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -4
Puntuación final: 83/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
212 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
(Papel)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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