Blue stilton - Heart of England - 125g
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Código de barras: 5012004007768 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Dueso azul
Cantidad: 125g
Envase: Plástico
Marcas: Heart of England
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos del Reino Unido, en:Blue Stilton cheese
Etiquetas, certificaciones, premios: Adequado para vegetarianos
Tiendas: Carrefour, Woolworths
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Quesos
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Enzima
- Ingrediente: Cultivo microbiano
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Penicillium-roquefortAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Leche pasteurizada de vaca, sal, enzimas, penicillium roquefort, fermentos lacticos- Leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- penicillium roquefort -> es:penicillium-roquefort - percent_min: 0 - percent_max: 25
- fermentos lacticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrición
-
Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠ ️Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Camembert cheese, from cow's milk
Categoría: Camembert cheese, from cow's milk
- Puntuación ambiental PEF: 0.50 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.24 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
84.4 %
Procesado
5.6 %
Envase
4.4 %
Transporte
3.3 %
Distribución
1.8 %
Consumo
0.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +7
Política medioambiental: +5
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Reino Unido 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 51/100)
Producto: Blue stilton - Heart of England - 125g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -3
Puntuación final: 51/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.7 km en un coche de gasolina
524 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Camembert cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
85.1 %
Procesado
5.0 %
Envase
5.0 %
Transporte
4.0 %
Distribución
0.7 %
Consumo
0.1 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Reino Unido 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por malikele
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