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Muesli orgánico de chocolate negro - Jordans - 450 g

Muesli orgánico de chocolate negro - Jordans - 450 g

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Código de barras: 5010477356239 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mélange de céréales complètes biologiques et d'épeautre soufflé avec des pépites de chocolat noir et des graines de tournesol.

Cantidad: 450 g

Envase: fr:Etui en carton, fr:Sachet en plastique

Marcas: Jordans

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Muesli, Mueslis con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Nutriscore

Lugares de fabricación o de transformación: Royaume-Uni

Código de trazabilidad: FSC-C020188

Tiendas: carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, España, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Francés: Céréales complètes (78%) (flocons d'avoine*, pétales de blé grillé*, flocons de blé*), pépites de chocolat noir (13%) (cacao : 48.5% minimum (masse de cacao*, sucre*, émulsifiant (lécithine de soja*))), graines de tournesol* (6%), épeautre (blé) soufflé* (3%). Informations sur les allergènes : les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten sont indiqués en gras. Peut contenir également : lait, noix, autres sources de gluten *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Distribution certifiée par Ecocert SAS - FR-BIO-01
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Gluten, Leche, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: fr:souffle, fr:informations-sur-les-allergenes, fr:les-allergenes, fr:y-compris-les-cereales-contenant-du-gluten-sont-indiques-en-gras, fr:autres-sources-de-gluten-distribution-certifiee-par-ecocert-sas, fr:fr-01

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:souffle, fr:informations-sur-les-allergenes, fr:les-allergenes, fr:y-compris-les-cereales-contenant-du-gluten-sont-indiques-en-gras, fr:autres-sources-de-gluten-distribution-certifiee-par-ecocert-sas, fr:fr-01

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:souffle, fr:informations-sur-les-allergenes, fr:les-allergenes, fr:y-compris-les-cereales-contenant-du-gluten-sont-indiques-en-gras, fr:autres-sources-de-gluten-distribution-certifiee-par-ecocert-sas, fr:fr-01

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Céréales complètes 78% (flocons d'avoine, pétales de blé, flocons de blé), pépites de chocolat noir 13%, cacao 48.5% (masse de cacao), sucre, émulsifiant (lécithine de soja), graines de tournesol 6%, épeautre (blé), soufflé 3%, Informations sur les allergènes (les allergènes), y compris les céréales contenant du gluten sont indiqués en gras, noix, autres sources de gluten Distribution certifiée par Ecocert SAS, FR- -01
    1. Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 78
      1. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pétales de blé -> en:wheat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. flocons de blé -> en:wheat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. pépites de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 13
    3. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 48.5
      1. masse de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    7. épeautre -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. soufflé -> fr:souffle - labels: en:organic - percent: 3
    9. Informations sur les allergènes -> fr:informations-sur-les-allergenes
      1. les allergènes -> fr:les-allergenes
    10. y compris les céréales contenant du gluten sont indiqués en gras -> fr:y-compris-les-cereales-contenant-du-gluten-sont-indiques-en-gras
    11. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. autres sources de gluten Distribution certifiée par Ecocert SAS -> fr:autres-sources-de-gluten-distribution-certifiee-par-ecocert-sas
    13. FR- -01 -> fr:fr-01 - labels: en:organic

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 9

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.1, valor redondeado: 9.1)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1672, valor redondeado: 1672)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.9, valor redondeado: 8.9)
    • Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (8 - 9)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad moderada (8.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.03%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Mueslis con chocolate
    Energía 1672 kj
    (398 kcal)
    -10 %
    Grasas 11 g -31 %
    Grasas saturadas 3,1 g -44 %
    Hidratos de carbono 61,1 g -2 %
    Azúcares 8,9 g -56 %
    Fibra alimentaria 4,1 g -39 %
    Proteínas 9,1 g +2 %
    Sal 0,03 g -90 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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