¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Gelatina con frutas del bosque - Neo Botanica - 150 g
Gelatina con frutas del bosque - Neo Botanica - 150 g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 4605516021950 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 150 g
Envase: Sobre
Marcas: Neo Botanica
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Golosinas, Caramelos de goma
Lugares de fabricación o de transformación: Rusia
Código de trazabilidad: 20.045015/TF
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
29 ingredientes
azúcar, melaza, agua potable, agente de retención de humedad glicerina (E-422), frutas del agente reguladores de acidez: (E-330), citrato de gelificante pectina (E-440), ácido cítrico (E-331ii); colágeno hidrolizado, aditivo alimentario multifuncional (aceite de coco refinado desodorizado no hidrogenado, agente de recubrimiento cera de Abejas (E-901)), extracto vegetal "Bayas de arándano, natural, sodio extracto seco" (extracto maltodextrina) (0,08%), aromas naturales: Mora de los pantanos", "Arándano rojo ártico"; colorantes: Ácido Carmínico (E-120), Antocianinas (E-163); extracto vegetal Extracto de arándano rojo" (0,03%).Trazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E120 - Cochinilla
- Aditivo: E163 - Antocianinas
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E901 - Cera de abeja blanca y amarilla
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Agente de recubrimiento
- Ingrediente: Maltodextrinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E120 - Cochinilla
Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.Fuente: Wikipedia
-
E163 - Antocianinas
Antocianina: Las antocianinas -del griego ἀνθός -anthos-: ‘flor' + κυανός -kyáneos-: ‘azul'- son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos.[1] Desde el punto de vista químico, las antocianinas pertenecen al grupo de los flavonoides y son glucósidos de las antocianidinas, es decir, están constituidas por una molécula de antocianidina, que es la aglicona, a la que se le une un azúcar por medio de un enlace glucosídico. Sus funciones en las plantas son múltiples, desde la de protección de la radiación ultravioleta, la de atracción de insectos polinizadores,[2] hasta impedir la congelación de las frutas, como las uvas;[3]; también esta sustancia puede ser potencialmente fatal si es ingerida por perros.[4] El término antocianina fue propuesto en 1927 por el farmacéutico alemán Adolf T. Lewandoski -1804-1881- para describir el pigmento azul de la col lombarda -Brassica oleracea-. En realidad, las antocianinas no sólo incluyen a los pigmentos azules de las plantas sino también a los rojos y violetas.[5][2] Aquí otro posible personaje que dio el nombre: Ludwig Marquart [1] El interés por los pigmentos antociánicos se ha intensificado recientemente debido a sus propiedades farmacológicas y terapéuticas. Por lo tanto, además de su papel funcionan como colorantes alimenticios, las antocianinas son agentes potenciales en la obtención de productos con valor agregado para el consumo humano.[2]Fuente: Wikipedia
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
-
E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
-
E331ii - Citrato disódico
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
-
E422 - Glicerol
Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.Fuente: Wikipedia
-
E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
-
E901 - Cera de abeja blanca y amarilla
Cera estampada: Beeswax -cera alba- is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The wax is formed into "scales" by eight wax-producing glands in the abdominal segments of worker bees, which discard it in or at the hive. The hive workers collect and use it to form cells for honey storage and larval and pupal protection within the beehive. Chemically, beeswax consists mainly of esters of fatty acids and various long-chain alcohols. Beeswax has long-standing applications in human food and flavoring. For example, it is used as a glazing agent or as a light/heat source. It is edible, in the sense of having similar negligible toxicity to plant waxes, and is approved for food use in most countries and the European Union under the E number E901. However, the wax monoesters in beeswax are poorly hydrolysed in the guts of humans and other mammals, so they have insignificant nutritional value. Some birds, such as honeyguides, can digest beeswax. Beeswax is the main diet of wax moth larvae.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Agente-de-retencion-de-humedad-glicerina, Frutas-del-agente-reguladores-de-acidez, Citrato-de-gelificante-pectina, Aditivo-alimentario-multifuncional, Extracto-vegetal-bayas-de-arandano, Natural, Sodio-extracto-seco, Mora-de-los-pantanos, Arandano-rojo-artico, Extracto-vegetal-extracto-de-arandano-rojoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Colágeno hidrolizado, E901, E901, E120, E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Colágeno hidrolizado, E120, E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
: azúcar, melaza, agua potable, agente de retención de humedad glicerina (e422), frutas del agente reguladores de acidez (), citrato de gelificante pectina (e440), ácido cítrico (e331ii), colágeno hidrolizado, aditivo alimentario multifuncional (aceite de coco refinado, agente de recubrimiento (cera de Abejas (e901))), extracto vegetal "Bayas de arándano, natural, sodio extracto seco" (maltodextrina), aromas naturales (Mora de los pantanos"), "Arándano rojo ártico", colorantes (Ácido Carmínico (e120)), Antocianinas (e163), extracto vegetal Extracto de arándano rojo" 0.03%- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 99.52
- melaza -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 49.775
- agua potable -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 33.1933333333333
- agente de retención de humedad glicerina -> es:agente-de-retencion-de-humedad-glicerina - percent_min: 0.03 - percent_max: 24.9025
- e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 24.9025
- frutas del agente reguladores de acidez -> es:frutas-del-agente-reguladores-de-acidez - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- citrato de gelificante pectina -> es:citrato-de-gelificante-pectina - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- e331ii -> en:e331ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- colágeno hidrolizado -> en:hydrolyzed-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- aditivo alimentario multifuncional -> es:aditivo-alimentario-multifuncional - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- aceite de coco refinado -> en:refined-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- agente de recubrimiento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
- cera de Abejas -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- e901 -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- cera de Abejas -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extracto vegetal "Bayas de arándano -> es:extracto-vegetal-bayas-de-arandano - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- natural -> es:natural - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- sodio extracto seco" -> es:sodio-extracto-seco - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- Mora de los pantanos" -> es:mora-de-los-pantanos - percent_min: 0 - percent_max: 0
- "Arándano rojo ártico" -> es:arandano-rojo-artico - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- colorantes -> en:colour - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- Ácido Carmínico -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Ácido Carmínico -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Antocianinas -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 0
- e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extracto vegetal Extracto de arándano rojo" -> es:extracto-vegetal-extracto-de-arandano-rojo - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 13
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1297, valor redondeado: 1297)
- Azúcares: 10 / 10 (valor: 66, valor redondeado: 66)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (66%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Caramelos de goma Energía 1297 kj
(310 kcal)-9 % Grasas 0,1 g -79 % Grasas saturadas 0 g -100 % Hidratos de carbono 76 g -5 % Azúcares 66 g +17 % Fibra alimentaria ? Proteínas 0,1 g -97 % Sal 0 g -100 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 89/100)
Categoría: Jelly candy
Categoría: Jelly candy
- Puntuación ambiental PEF: 0.21 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.57 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto Sobre Desconocido Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 83/100)
Producto: Gelatina con frutas del bosque - Neo Botanica - 150 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 89
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -6
Puntuación final: 83/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
157 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Jelly candy (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por acuario, elcoco, gorgias, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.Zlo0N0thOGZsTnBUbFBFQm95M1ozTmx0bHIvNVVIeXlCdE1oSVE9PQ.