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Hähnchenbrust Filetroulade - Gut & Günstig - 150g
Hähnchenbrust Filetroulade - Gut & Günstig - 150g
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Código de barras:
4311596445295(EAN / EAN-13)
Código de barras:
4311596445295(EAN / EAN-13)
Cantidad: 150g
Envase: Plástico
Marcas: Gut & Günstig, Gut & Günstig
Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, fr:Charcuteries cuites, en:Poultry hams, Fiambre de pechuga de pollo
Etiquetas, certificaciones, premios:
Bajo o sin grasas, Sociedad Alemana de agricultura, Bajo en grasas, Medalla de oro de la sociedad Alemana de agricultura, en:2019 Gold medal of the German Agricultural Society
Código de trazabilidad: DE BY-50 EG
Tiendas: Edeka
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
-
Nutri-Score D
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0-
¿Qué es el Nutri-Score?
El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.
Puntos negativos: 13/55
-
Valor energético
1/10 points (451kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
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Azúcares
0/15 points (1g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
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Grasas saturadas
0/10 points (0.6g)
Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
-
Sal
12/20 points (2.5g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 0/10
-
Fibra
0/5 points (0g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Frutas, vegetales y legumbres
0/5 points (0%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.
Valor nutricional: 13 (13 - 0)
Nutri-Score: D
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (2.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Fiambre de pechuga de pollo Energía 451 kj
(106 kcal)+16 % Grasas 2 g +32 % Grasas saturadas 0,6 g +16 % Hidratos de carbono 1 g -54 % Azúcares 1 g +6 % Fibra alimentaria 0 g Proteínas 21 g +24 % Sal 2,5 g +20 % Alcohol 0 % vol Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Ingredientes
-
14 ingredientes
: 93% Hähnchenbrustfilet, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Triphosphate; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.Trazas: Apio, Mostaza
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E250 - Nitrito sódico
Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]Fuente: Wikipedia
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E301 - Ascorbato sódico
Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1] En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.Fuente: Wikipedia
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E451 - Tripolifosfatos
Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2] es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: en:Chicken breast fillet
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: en:Chicken breast fillet
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Hähnchenbrustfilet 93%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Triphosphate), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)- Hähnchenbrustfilet -> en:chicken-breast-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.875 - percent_max: 7
- jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04166666666667
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.53125
- Triphosphate -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53125
- Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.225
- Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.02083333333333
- Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.02083333333333
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
- Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
Medioambiente
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Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Chicken cooked ham, in slices
Categoría: Chicken cooked ham, in slices
- Puntuación ambiental PEF: 0.88 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.82 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: D (Score: 20/100)
Producto: Hähnchenbrust Filetroulade - Gut & Günstig - 150g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 20/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 3.5 km en un coche de gasolina
682 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Chicken cooked ham, in slices (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
(Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Informar de un problema
-
¿La información es incorrecta o está incompleta?
Categoría, sellos y certificados, ingredientes, alérgenos, información nutricional, fotografías, etc.
Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla. ¡Gracias! Open Food Facts es una base de datos colaborativa, por lo que cada contribución es útil para todas las personas.
Fuentes de datos
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La página de este producto también ha sido editada por elcoco.0d61de54fca0df05be0b3a7dc4d76ffa, foodlogger12536, grumpf, packbot, prepperapp, roboto-app, rochus, scanbot, twoflower, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1qctTHmxLrJkHimRWOmsmQF8bnY-gs-IvBEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN7Sfr6gmvhFiLvmHTXycjTCZi5YNF-v5DdGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVZXuWCkgLEM0PjkHeVyceWAaDxP-F4uaHgaqs.