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Hähnchenbrust Filetroulade - Gut & Günstig - 150g

Hähnchenbrust Filetroulade - Gut & Günstig - 150g

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Código de barras: 4311596445295 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 150g

Envase: Plástico

Marcas: Gut & Günstig, Gut & Günstig

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Fiambre de pechuga de pollo

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Sociedad Alemana de agricultura, Bajo en grasas, Medalla de oro de la sociedad Alemana de agricultura, en:2019 Gold medal of the German Agricultural Society

Código de trazabilidad: DE BY-50 EG

Tiendas: Edeka

Países de venta: Alemania, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes


    : 93% Hähnchenbrustfilet, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Triphosphate; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
    Trazas: Apio, Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E451 - Tripolifosfatos


    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: en:Chicken breast fillet
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Hähnchenbrustfilet 93%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator (Triphosphate), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)
    1. Hähnchenbrustfilet -> en:chicken-breast-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent_max: 7
    3. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.125
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.125
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.0625
    4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.0625
    5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04166666666667
    6. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.53125
      1. Triphosphate -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53125
    7. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.225
    8. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.02083333333333
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.02083333333333
    9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 451, valor redondeado: 451)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 1000, valor redondeado: 1000)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (2.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Fiambre de pechuga de pollo
    Energía 451 kj
    (106 kcal)
    +17 %
    Grasas 2 g +23 %
    Grasas saturadas 0,6 g +7 %
    Hidratos de carbono 1 g -53 %
    Azúcares 1 g +8 %
    Fibra alimentaria 0 g
    Proteínas 21 g +29 %
    Sal 2,5 g +19 %
    Alcohol 0 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página del producto también ha sido editada por elcoco.0d61de54fca0df05be0b3a7dc4d76ffa, foodlogger12536, grumpf, packbot, prepperapp, roboto-app, rochus, scanbot, twoflower, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1qctTHmxLrJkHimRWOmsmQF8bnY-gs-IvBEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN7Sfr6gmvhFiLvmHTXycjTCZi5YNF-v5DdGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVZXuWCkgLEM0PjkHeVyceWAaDxP-F4uaHgaqs.

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