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Brownie - Foodspring - 250g
Brownie - Foodspring - 250g
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Código de barras: 4260363482325 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 250g
Envase: Plástico, Material reciclado, Plástico reciclado
Marcas: Foodspring
Categorías: it:brownie proteico
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, Sin aceite de palma
Lugares de fabricación o de transformación: Germania
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
50 ingredientes
: Whey protein isolate, xylitol, dark chocolate (cocoa mass, sweetener (xylitol), cocoa bute emulsifier (sunflower lecithin), natural flavouring), oat flour, inulin, coconut flour, almon dont di c four, highly defatted cocoa powder (acidity regulator potassium sorbate), whole egg poF de der from free range systems / May contain traces of sesam seeds, peanut and other nuts Koi /Excessive consumption may produce laxativeeffects./This product is sold by weight not Gle Hi da volume. / Store in a cool and dry place./Sealed best before end/Lot no.: FR: Mélange sec pour la préparation de brownies protéinés. Contient de l'édulcorant. Ingrédients: Isolat de protéine de lactosérum, xylitol, chocolat noir (påte de cacao, édul corant (yitol, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel), fari - nedavolne inuline, farine de noix de coco, poudre d'amande, cacao en poudre forternent draise (régulateur dacidité : carbonate de potassium), poudre deuf entier de poules edes en plein air / Peut contenir des traces de graines de sésame, de cacauète et dutes arachides. / Unhe trop grande consommation peut avoir des effets laxatifs. / Ce ndutest vendu au poids, non au volume../Conserver dans un endroit frais et sec. /A conserver ferméAlérgenos: LecheTrazas: Granos de sésamo
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E967 - Xilitol
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Proteína de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E501 - Carbonatos de potasio
Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.Fuente: Wikipedia
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E501i - Carbonato de potasio
Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.Fuente: Wikipedia
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E967 - Xilitol
Xilitol: El xilitol, también conocido como azúcar de abedul,[3] es un polialcohol, o azúcar alcohol, de 5 C, obtenido por la reducción del azúcar xilosa mediante hidrogenación catalítica.La xilosa se obtiene comercialmente por hidrólisis de la hemicelulosa de la madera de abedul. El valor calórico del xilitol es reducido -2‚4 calorías por gramo frente a 4‚0 para el azúcar o sacarosa-. No es utilizable por las bacterias presentes en la boca y por tanto, a diferencia de la sacarosa, no es cariogénico. El xilitol se utiliza también como un sustituto de la sacarosa en los alimentos para diabéticos debido a que no se requiere de insulina para su metabolismo. Posee aproximadamente el mismo valor de dulzura relativa con respecto a la sacarosa, por lo que no representa una mejora en cuanto a edulcorante se refiere. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes. En los humanos no se conoce toxicidad; y, se sabe de personas que han consumido tanto como 400 g diariamente durante largos períodos sin aparentes efectos mórbidos.[4] En algunos animales, la ingesta de xilitol puede causar serios problemas. Los perros que hayan ingerido productos endulzados con xilitol pueden sufrir una bajada de azúcar en la sangre: hipoglucemia, pudiéndose producir pérdida de coordinación, depresión, colapso o accesos 30 minutos después de la toma. Reduce la Candida albicans en los humanos.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:whey-protein-isolate, fr:dark-chocolate, fr:cocoa-mass, fr:sweetener, fr:cocoa-bute-emulsifier, fr:sunflower-lecithin, fr:natural-flavouring, fr:oat-flour, fr:inulin, fr:coconut-flour, fr:almon-dont-di-c-four, fr:highly-defatted-cocoa-powder, fr:acidity-regulator-potassium-sorbate, fr:whole-egg-pof-de-der-from-free-range-systems, fr:may-contain-traces-of-sesam-seeds, fr:peanut-and-other-nuts-koi, fr:excessive-consumption-may-produce-laxativeeffects, fr:this-product-is-sold-by-weight-not-gle-hi-da-volume, fr:store-in-a-cool-and-dry-place, fr:sealed-best-before-end, fr:lot-no, fr:melange-sec-pour-la-preparation-de-brownies-proteines, fr:contient-de-l-edulcorant, fr:ingredients, fr:edul-corant, fr:yitol, fr:fari, fr:nedavolne-inuline, fr:cacao-en-poudre-forternent-draise, fr:regulateur-dacidite, fr:poudre-deuf-entier-de-poules-edes-en-plein-air, fr:de-cacauete-et-dutes-arachides, fr:unhe-trop-grande-consommation-peut-avoir-des-effets-laxatifs, fr:ce-ndutest-vendu-au-poids, fr:non-au-volume, fr:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec, fr:a-conserver-fermeAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Proteína de suero aisladaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:whey-protein-isolate, fr:dark-chocolate, fr:cocoa-mass, fr:sweetener, fr:cocoa-bute-emulsifier, fr:sunflower-lecithin, fr:natural-flavouring, fr:oat-flour, fr:inulin, fr:coconut-flour, fr:almon-dont-di-c-four, fr:highly-defatted-cocoa-powder, fr:acidity-regulator-potassium-sorbate, fr:whole-egg-pof-de-der-from-free-range-systems, fr:may-contain-traces-of-sesam-seeds, fr:peanut-and-other-nuts-koi, fr:excessive-consumption-may-produce-laxativeeffects, fr:this-product-is-sold-by-weight-not-gle-hi-da-volume, fr:store-in-a-cool-and-dry-place, fr:sealed-best-before-end, fr:lot-no, fr:melange-sec-pour-la-preparation-de-brownies-proteines, fr:contient-de-l-edulcorant, fr:ingredients, fr:edul-corant, fr:yitol, fr:fari, fr:nedavolne-inuline, fr:cacao-en-poudre-forternent-draise, fr:regulateur-dacidite, fr:poudre-deuf-entier-de-poules-edes-en-plein-air, fr:de-cacauete-et-dutes-arachides, fr:unhe-trop-grande-consommation-peut-avoir-des-effets-laxatifs, fr:ce-ndutest-vendu-au-poids, fr:non-au-volume, fr:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec, fr:a-conserver-fermeAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Whey protein isolate, xylitol, dark chocolate (cocoa mass, sweetener (xylitol), cocoa bute emulsifier (sunflower lecithin), natural flavouring), oat flour, inulin, coconut flour, almon dont di c four, highly defatted cocoa powder (acidity regulator potassium sorbate), whole egg poF de der from free range systems, May contain traces of sesam seeds, peanut and other nuts Koi, Excessive consumption may produce laxativeeffects, This product is sold by weight not Gle Hi da volume, Store in a cool and dry place, Sealed best before end, Lot no, Mélange sec pour la préparation de brownies protéinés, Contient de l'édulcorant, Ingrédients (Isolat de protéine de lactosérum), xylitol, chocolat noir, påte de cacao, édul corant (yitol, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel), fari, nedavolne inuline, farine de noix de coco, poudre d'amande, cacao en poudre forternent draise (régulateur dacidité (carbonate de potassium)), poudre deuf entier de poules edes en plein air, de cacauète et dutes arachides, Unhe trop grande consommation peut avoir des effets laxatifs, Ce ndutest vendu au poids, non au volume, Conserver dans un endroit frais et sec, A conserver fermé- Whey protein isolate -> fr:whey-protein-isolate - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
- xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- dark chocolate -> fr:dark-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44927536231884
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- fari -> fr:fari - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- nedavolne inuline -> fr:nedavolne-inuline - percent_min: 0 - percent_max: 4
- farine de noix de coco -> en:coconut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- cacao en poudre forternent draise -> fr:cacao-en-poudre-forternent-draise - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- régulateur dacidité -> fr:regulateur-dacidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- carbonate de potassium -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- régulateur dacidité -> fr:regulateur-dacidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- poudre deuf entier de poules edes en plein air -> fr:poudre-deuf-entier-de-poules-edes-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- de cacauète et dutes arachides -> fr:de-cacauete-et-dutes-arachides - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Unhe trop grande consommation peut avoir des effets laxatifs -> fr:unhe-trop-grande-consommation-peut-avoir-des-effets-laxatifs - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- Ce ndutest vendu au poids -> fr:ce-ndutest-vendu-au-poids - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- non au volume -> fr:non-au-volume - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- Conserver dans un endroit frais et sec -> fr:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- A conserver fermé -> fr:a-conserver-ferme - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 17, valor redondeado: 17)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7.23770682498071e-07, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 956, valor redondeado: 956)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
- Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (6 - 10)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (7.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.07%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Energía 956 kj
(228 kcal)956 kj
(228 kcal)Grasas 7,3 g 7,3 g Grasas saturadas 3,5 g 3,5 g Hidratos de carbono 35 g 35 g Azúcares 5 g 5 g Fibra alimentaria 7,3 g 7,3 g Proteínas 17 g 17 g Sal 0,07 g 0,07 g Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
(Plástico reciclado)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Francia Medio
Etiquetas
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
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