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Chicken dippers -

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Código de barras: 4088600198989 (EAN / EAN-13)

Categorías: Productos a base de carne, Preparados de carne, Carnes, Pollo y sus productos, Aves, en:Chicken preparations, Empanados, Pollo, en:Poultry nuggets, Pollo empanado, Nugget de pollo

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    25 ingredientes

    INGREDIENTS CHICKEN BREAST (50%), Water, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rapeseed Oil, Pea Starch, Pea Fibre, Salt, Wheat Gluten, Yeast, Maize Flour, Maize Starch, Flavouring, Potato Starch, Dextrose, Wheat Starch, Garlic Powder, Raising Agents: Sodium Carbonates, Diphosphates; White Pepper.
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E450 - Difosfatos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Ingredients-chicken-breast, Water, Wheat-flour, Wheat-flour, Calcium-carbonate, Iron, Niacin, Thiamin, Rapeseed-oil, Pea-starch, Pea-fibre, Salt, Wheat-gluten, Yeast, Maize-flour, Maize-starch, Flavouring, Potato-starch, Dextrose, Wheat-starch, Garlic-powder, Raising-agents, Sodium-carbonates, Diphosphates, White-pepper

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Ingredients-chicken-breast, Water, Wheat-flour, Wheat-flour, Calcium-carbonate, Iron, Niacin, Thiamin, Rapeseed-oil, Pea-starch, Pea-fibre, Salt, Wheat-gluten, Yeast, Maize-flour, Maize-starch, Flavouring, Potato-starch, Dextrose, Wheat-starch, Garlic-powder, Raising-agents, Sodium-carbonates, Diphosphates, White-pepper

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Ingredients-chicken-breast, Water, Wheat-flour, Wheat-flour, Calcium-carbonate, Iron, Niacin, Thiamin, Rapeseed-oil, Pea-starch, Pea-fibre, Salt, Wheat-gluten, Yeast, Maize-flour, Maize-starch, Flavouring, Potato-starch, Dextrose, Wheat-starch, Garlic-powder, Raising-agents, Sodium-carbonates, Diphosphates, White-pepper

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : INGREDIENTS CHICKEN BREAST 50%, Water, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rapeseed Oil, Pea Starch, Pea Fibre, Salt, Wheat Gluten, Yeast, Maize Flour, Maize Starch, Flavouring, Potato Starch, Dextrose, Wheat Starch, Garlic Powder, Raising Agents (Sodium Carbonates), Diphosphates, White Pepper
    1. INGREDIENTS CHICKEN BREAST -> es:ingredients-chicken-breast - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. Water -> es:water - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 50
    3. Wheat Flour -> es:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Wheat Flour -> es:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Calcium Carbonate -> es:calcium-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Iron -> es:iron - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Niacin -> es:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. Thiamin -> es:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    4. Rapeseed Oil -> es:rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 23.6111111111111
    5. Pea Starch -> es:pea-starch - percent_min: 0 - percent_max: 15.7407407407407
    6. Pea Fibre -> es:pea-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 11.8055555555556
    7. Salt -> es:salt - percent_min: 0 - percent_max: 9.44444444444444
    8. Wheat Gluten -> es:wheat-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 7.87037037037037
    9. Yeast -> es:yeast - percent_min: 0 - percent_max: 6.74603174603175
    10. Maize Flour -> es:maize-flour - percent_min: 0 - percent_max: 5.90277777777778
    11. Maize Starch -> es:maize-starch - percent_min: 0 - percent_max: 5.24691358024691
    12. Flavouring -> es:flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 4.72222222222222
    13. Potato Starch -> es:potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 4.29292929292929
    14. Dextrose -> es:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 3.93518518518519
    15. Wheat Starch -> es:wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 3.63247863247863
    16. Garlic Powder -> es:garlic-powder - percent_min: 0 - percent_max: 3.37301587301587
    17. Raising Agents -> es:raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 3.14814814814815
      1. Sodium Carbonates -> es:sodium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 3.14814814814815
    18. Diphosphates -> es:diphosphates - percent_min: 0 - percent_max: 2.95138888888889
    19. White Pepper -> es:white-pepper - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 975, valor redondeado: 975)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 304, valor redondeado: 304)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (7 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Nugget de pollo
    Energía 975 kj
    (233 kcal)     		+9 %
    Grasas 13 g +26 %
    Grasas saturadas 2,5 g +24 %
    Hidratos de carbono 15 g -9 %
    Azúcares 0,9 g -30 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 13 g +1 %
    Sal 0,76 g -39 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página de este producto también ha sido editada por nikdey, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.EbV9A86iQcl_B_qIj4lr2haHKMLBE9F5I1ENoQ.

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