Bio Skyr vanilla – Milbona – 400 g

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  Información nutricional

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  Información nutricional	As sold por 100 g / 100 ml	Comparado con: Skyrs
  Energía	~ 374.6 kJ (91 kcal)	245,181 kj (56 kcal) (+53 %)
  Grasas	0.2 g	0,18 g (+11 %)
  Grasas saturadas	0.1 g	0,093 g (+8 %)
  Hidratos de carbono	12.1 g	4,875 g (+148 %)
  Azúcares	11.7 g	4,553 g (+157 %)
  Fibra alimentaria	0 g	?
  Proteínas	9.5 g	8,815 g (+8 %)
  Sal	0 g	0,113 g (-100 %)
  Sodio	0 g	0,044 g (-100 %)
  Frutas‚ verduras‚ legumbres	~ 5.85 %	4,866 % (+20 %)

  • Información nutricional (Detailed data)

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    Información nutricional	As sold por 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Energía	~ 374.6 kJ (91 kcal)	? kcal (91 kcal)	?
    Grasas	0.2 g	0.2 g	?
    Grasas saturadas	0.1 g	0.1 g	?
    Hidratos de carbono	12.1 g	12.1 g	?
    Azúcares	11.7 g	11.7 g	?
    Fibra alimentaria	0 g	0 g	?
    Proteínas	9.5 g	9.5 g	?
    Sal	0 g	0 g	?
    Sodio	0 g	0 g	?
    Frutas‚ verduras‚ legumbres	~ 5.85 %	?	~ 5.85 %

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

  3 marcadores de ultraprocesamiento

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    Limita alimentos ultraprocesados

    Limitar los alimentos ultraprocesados reduce el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles

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    Varios estudios han encontrado que un menor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.

    Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E412 - Goma guar
  • Aditivo: E440 - Pectinas
  • Ingrediente: Espesante

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  fr: Lait écrémé, sucre de betterave, miel, jus de pomme à base de concentré, gousse de vanille Bourbon, épaississants (farine de graines de caroube), gomme guar, pectines, vanille Bourbon, ferments lactiques

  1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 10 – percent_estimate: 55 – percent_max: 100
  2. sucre de betterave -> en:beet-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
  3. miel -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
  4. jus de pomme à base de concentré -> en:apple-juice-from-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2074 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
  5. gousse de vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla-beans – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
  6. épaississants -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
     1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
  7. gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.85 – percent_max: 11.7
  8. pectines -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.95000000000001 – percent_max: 11.7
  9. vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.47500000000001 – percent_max: 11.1111111111111
  10. ferments lactiques -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.47500000000001 – percent_max: 10

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 1.0 km en un coche de gasolina

  189 g CO₂e por cada 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	54.5 %
  Procesado	8.0 %
  Envase	22.3 %
  Transporte	13.1 %
  Distribución	2.0 %
  Consumo	0.4 %

Transporte

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  Lugar de fabricación o de transformación

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de alto impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  Unión Europea y no Unión Europea	100 %	Elevado

Etiquetas ambientales

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  AB Agriculture Biologique

  La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.

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  Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.

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  Ecológico UE

  La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.

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  Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.