¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Pesto Rosso vegan - Vemondo - 190g

edit Modificar la página

Pesto Rosso vegan - Vemondo - 190g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 4056489441298 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado de tomate con tofu y albahaca

Cantidad: 190g

Envase: Metal, Vidrio, Vidrio transparente, Acero, en:Green dot

Marcas: Vemondo

Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas para pastas, Pestos, Pestos rojos

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore D

Tiendas: Lidl

Países de venta: Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    25 ingredientes

    Concentrado doble de tomate 29%, aceite de girasol, pulpa de tomate 11%, anacardos, aceite de oliva virgen extra, tofu 5,6% (agua, habas de soja, secuestrante (cloruro magnésico)), albahaca 5,2%, sal, piñones, perejil, acidulante (ácido láctico), ajo, almidón de maíz, chile, antioxidante (ácido ascórbico).
    Alérgenos: Frutos de cáscara, Soja
    Trazas: Apio, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Tomatenmark doppelt konzentriert 29%, pflanzliche Öle 17% (Sonnenblumenöl, Rapsöl, Maisöl, Olivenöl, Sojaöl), Tomaten 11%, _Cashewkerne_ 10%, natives Olivenöl extra 8%, Tofu 5.6% (Wasser, Sojabohnen, Magnesiumchlorid), Basilikum 5.2%, Speisesalz, Pinienkerne 1%, Petersilie, Säureregulator (Milchsäure), Knoblauch, Maisstärke, Chili, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
    1. Tomatenmark doppelt konzentriert -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 29
    2. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 17
      1. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. Maisöl -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17190
      4. Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      5. Sojaöl -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    3. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 11
    4. _Cashewkerne_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent: 10
    5. natives Olivenöl extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 8
    6. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent: 5.6
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. Magnesiumchlorid -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 5.2
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. Pinienkerne -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent: 1
    10. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    11. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    13. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    14. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    15. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 68

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 68.715625, valor redondeado: 68.7)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1587, valor redondeado: 1587)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.3, valor redondeado: 5.3)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 520, valor redondeado: 520)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Pestos rojos
    Energía 1587 kj
    (384 kcal)     		1590 kj
    (384 kcal)     		+27 %
    Grasas 37 g 37 g +25 %
    Grasas saturadas 4,3 g 4,3 g -
    Hidratos de carbono 7,9 g 7,9 g +2 %
    Azúcares 5,3 g 5,3 g +4 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 4,2 g 4,2 g +20 %
    Sal 1,3 g 1,3 g -18 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 68,716 % 68,716 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por pory02.
La página de este producto también ha sido editada por alia, anticedros, foodvisor, grumpf, idlegandalf, inf, jockelone, mark101080, openfoodfacts-contributors, prepperapp, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUWXNGG_DnkDU3Qg22yx9iLDrnYYMt25Ijmb6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5gU9HemiDNJSbmo1PUwtelP6CyUNFO7Zqgaao.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página