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Ensalada Cesar Light - Edulis - 205

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Ensalada Cesar Light - Edulis - 205

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Código de barras: 4056489320296 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 205

Envase: Plástico

Marcas: Edulis

Categorías: Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, Ensalada césar, en:Vegetable salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: Tudela (Navarra)

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    94 ingredientes

    Ensalada a base de mezcla de hortalizas, salsa César light * y picatostes elaborados con harina de trigo integral 40%. Ingredientes : 40% mezcla de hortalizas (escarola rizada, achicoria roja, canónigos), 24% salsa César light* (agua, aceite de girasol, yema de huevo [yema de huevo pasteurizada, sal, jarabe de sacarosa - glucosa, vinagre de alcohol blanco, mostaza [agua, vinagre de alcohol, mostaza, jarabe de glucosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizantes: goma garrofín, goma guar, pectinas; especias, acidulante: ácido cítrico; conservadores: sorbato potásico, benzoato sódico, aroma], queso [leche pasteurizada, sal, coagulante de leche vegetal, conservador: lisozima(huevo)], sal, queso [queso (leche pasteurizada de vaca, cultivos microbianos, sal, enzimas microbiana), agua, sal, cebolla molida, ajo en polvo, estabilizantes: goma xantana, goma guar, conservador: sorbato potásico ; antioxidante: EDTA de calcio y disodio), 14% de pollo asado 1 (carne de pollo, agua, dextrosa, sal aromas naturales, estabilizante: trifosfatos; espesante: carragenanos), 12% queso gouda light* 1(leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, antiaglomerante: celulosa), 10% picatostes elaborados con harina de trigo integral 40%. 1 (53% harina de trigo, 36% harina de trigo integral, aceite de girasol alto oleico, 3% semillas de sésamo, dextrosa, levadura, gluten de trigo, sal, suero lácteo, harina de algarroba, extracto de malta de cebada [gluten], emulgentes: lecitina[soja], ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; harina de soja, antioxidante: ácido ascórbico). *Reducción mínima del 30% de las grasas con respecto a otros productos similares de su misma categoría. Puede contener trazas de sulfitos, pescado, cacahuete y frutos de cáscara.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Mostaza, Soja
    Trazas: Pescado, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Espesante
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E211 - Benzoato sódico

    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E451 - Tripolifosfatos

    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

  • E460 - Celulosas

    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Ensalada-a-base-de-mezcla-de-hortalizas, Salsa-cesar-light-y-picatostes-elaborados-con-harina-de-trigo-integral, Ingredientes, Achicoria-roja, Salsa-cesar-light, Jarabe-de-sacarosa, Vinagre-de-alcohol-blanco, Coagulante-de-leche-vegetal, Enzimas-microbiana, Pollo-asado-1, Sal-aromas-naturales, Queso-gouda-light-1, Picatostes-elaborados-con-harina-de-trigo-integral, 1, Esteres-monoacetil-y-diacetil-tartaricos-de-los-monogliceridos-y-digliceridos-de-acidos-grasos, Reduccion-minima-del-30-de-las-grasas-con-respecto-a-otros-productos-similares-de-su-misma-categoria

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Yema de huevo, Yema de huevo pasteurizada, Queso, Leche pasteurizada, E1105, Queso, Queso, Leche de vaca pasteurizada, Carne de pollo, Leche de vaca pasteurizada, Suero de leche

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E1105, Carne de pollo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Ensalada a base de mezcla de hortalizas, salsa César light * y picatostes elaborados con harina de trigo integral 40%, Ingredientes (mezcla de hortalizas 40%, escarola rizada), achicoria roja, canónigos, salsa César light 24% (agua, aceite de girasol, yema de huevo (yema de huevo pasteurizada, sal, jarabe de sacarosa, glucosa, vinagre de alcohol blanco, mostaza, agua, vinagre de alcohol, mostaza, jarabe de glucosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizantes (goma garrofín), goma guar, pectinas, especias, acidulante (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico), benzoato sódico, aroma), queso (leche pasteurizada, sal, coagulante de leche vegetal, conservador (lisozima)), sal, queso, queso (leche pasteurizada de vaca, cultivos microbianos, sal, enzimas microbiana), agua, sal, cebolla, ajo, estabilizantes (goma xantana), goma guar, conservador (sorbato potásico), antioxidante (EDTA de calcio y disodio)), pollo asado 1 14% (carne de pollo, agua, dextrosa, sal aromas naturales, estabilizante (trifosfatos), espesante (carragenanos)), queso gouda light* 1 12% (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, antiaglomerante (celulosa)), picatostes elaborados con harina de trigo integral 10%, 1 (harina de trigo 53%, harina de trigo integral 36%, aceite de girasol alto oleico, semillas de sésamo 3%, dextrosa, levadura, gluten de trigo, sal, suero lácteo, harina de algarroba, extracto de malta de cebada, emulgentes (lecitina), ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, harina de soja, antioxidante (ácido ascórbico)), Reducción mínima del 30% de las grasas con respecto a otros productos similares de su misma categoría
    1. Ensalada a base de mezcla de hortalizas -> es:ensalada-a-base-de-mezcla-de-hortalizas
    2. salsa César light * y picatostes elaborados con harina de trigo integral -> es:salsa-cesar-light-y-picatostes-elaborados-con-harina-de-trigo-integral - percent: 40
    3. Ingredientes -> es:ingredientes
      1. mezcla de hortalizas -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 40
      2. escarola rizada -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20012
    4. achicoria roja -> es:achicoria-roja
    5. canónigos -> en:corn-salad - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20099
    6. salsa César light -> es:salsa-cesar-light - percent: 24
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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        3. jarabe de sacarosa -> es:jarabe-de-sacarosa
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        5. vinagre de alcohol blanco -> es:vinagre-de-alcohol-blanco
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        7. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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        9. mostaza -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
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        11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        12. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
        13. estabilizantes -> en:stabiliser
          1. goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
        14. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        15. pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
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        17. acidulante -> en:acid
          1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        18. conservadores -> en:preservative
          1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        19. benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
        20. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. leche pasteurizada -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. coagulante de leche vegetal -> es:coagulante-de-leche-vegetal
        4. conservador -> en:preservative
          1. lisozima -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      7. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. cultivos microbianos -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. enzimas microbiana -> es:enzimas-microbiana
      8. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      11. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      12. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. conservador -> en:preservative
        1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. antioxidante -> en:antioxidant
        1. EDTA de calcio y disodio -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. pollo asado 1 -> es:pollo-asado-1 - percent: 14
      1. carne de pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. sal aromas naturales -> es:sal-aromas-naturales
      5. estabilizante -> en:stabiliser
        1. trifosfatos -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. espesante -> en:thickener
        1. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. queso gouda light* 1 -> es:queso-gouda-light-1 - percent: 12
      1. leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent
        1. celulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. picatostes elaborados con harina de trigo integral -> es:picatostes-elaborados-con-harina-de-trigo-integral - percent: 10
    10. 1 -> es:1
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 53
      2. harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 36
      3. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. semillas de sésamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 3
      5. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. suero lácteo -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      10. harina de algarroba -> en:carob-bean-locust-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. emulgentes -> en:emulsifier
        1. lecitina -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      13. ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> es:esteres-monoacetil-y-diacetil-tartaricos-de-los-monogliceridos-y-digliceridos-de-acidos-grasos
      14. harina de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
      15. antioxidante -> en:antioxidant
        1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Reducción mínima del 30% de las grasas con respecto a otros productos similares de su misma categoría -> es:reduccion-minima-del-30-de-las-grasas-con-respecto-a-otros-productos-similares-de-su-misma-categoria

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 41

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.1, valor redondeado: 10.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 41.251220703125, valor redondeado: 41.3)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 682, valor redondeado: 682)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (205g)     		Comparado con: en:Vegetable salads
    Energía 682 kj
    (163 kcal)     		1400 kj
    (334 kcal)     		+108 %
    Grasas 9,1 g 18,7 g +176 %
    Grasas saturadas 2,6 g 5,33 g +402 %
    Hidratos de carbono 9,3 g 19,1 g +32 %
    Azúcares 1,8 g 3,69 g -22 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 10,1 g 20,7 g +185 %
    Sal 1,1 g 2,26 g +201 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 41,251 % 41,251 %
Tamaño de la porción: 205g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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