¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Vasito chocolate limon - deluxe

edit Modificar la página

Vasito chocolate limon - deluxe

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 4056489256465 (EAN / EAN-13)

Marcas: Deluxe

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces

Etiquetas, certificaciones, premios: Agricultura sustentable, Punto Verde, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    59 ingredientes

    Vasito de chocolate negro (cacao: 52% mínimo) relleno de crema de limón, ES Inoredientes: 41% relleno de crema de limón (agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa espesante: fosfato de dialmidón hidroxipropilado, leche desnatada condensada, humectante: glicerina, 0,4% concentrado de limón, grasa de palma, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, monoestearato de sorbitano polioxietilenado (polisorbato 60], espesantes: celulosa, carboximetilcelulosa sódica: aridulantes: ácido cítrico, ácido málico, aroma natural, conservador: sorbato potásico, colorantes: carotenos, dióxido de titanio, sal), relleno de crema blanca (azúcar, leche desnatada en polvo, grasas vegetales (palma, palmiste), aceite de girasol, emulgentes: triestearato de sorbitano, lecitinas [soja), aromas), 23% vasito de chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (soja), aroma de vainilla), tiras de limón confitado (0,4% cáscara de limón, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar), Puede contener trazas de gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos, Conservación: conservar cerrado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, Información nutricional 8/100 g: Valor energético 1763 k]/
    Alérgenos: Leche, Soja
    Trazas: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado
    • Aditivo: E171 - Dióxido de titanio
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E491 - Monoestearato de sorbitano
    • Aditivo: E492 - Triestearato de sorbitano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Humectante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado

    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E171 - Dióxido de titanio

    Óxido de titanio IV: El óxido de titanio IV o dióxido de titanio es un compuesto químico cuya fórmula es TiO2. El titanio es el noveno elemento más común en la Tierra y en condiciones normales es muy común que reaccione con oxígeno para formar óxidos de titanio, estos se encuentran en minerales y polvos. Es barato, abundante por lo que es usado en prácticamente todas las industrias. En la naturaleza existe en varias formas: brookita -estructura ortorrómbica-, anatasa -estructura octaédrica- y rutilo -estructura tetragonal-. Tanto el rutilo como la anatasa son producidos a gran escala de forma industrial y se los usa principalmente como catalizadores o pigmentos para superficies.El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante a nivel mundial, por su estabilidad y reflejo de la radiación.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E296 - Ácido málico

    Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado

    Polisorbato 60: El polisorbato 60 o monoestearato de polioxietilen-20-sorbitano, conocido comercialmente como Tween 60, es un tensoactivo tipo polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas, alimentarias, industriales, cosméticas y farmacológicas. Es un aditivo alimentario aprobado por la Unión Europea, para uso en Alimentos e identificada como E 435.
    Fuente: Wikipedia

  • E460 - Celulosas

    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E491 - Monoestearato de sorbitano

    Monoestearato de sorbitano: El monoestearato de sorbitano o Span 60 es un éster de sorbitano -un derivado del sorbitol- y ácido esteárico y se denomina a veces como cera sintética.[2]​ Se utiliza principalmente como un emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. El monoestearato de sorbitano se utiliza en la fabricación de alimentos y productos de salud y es un tensioactivo no iónico con propiedades emulsionantes, dispersantes, y humectantes. Los ésteres de sorbitano también se conocen como "Spans".[3]​ El monoestearato de sorbitano ha sido aprobado por la Unión Europea para su uso como aditivo alimentario -número E: E 491-.
    Fuente: Wikipedia

  • E492 - Triestearato de sorbitano

    Triestearato de sorbitano: El triestearato de sorbitano o Span 65 es una mezcla de ésteres parciales del sorbitol así como de sus mono- y dianhidridos con ácidos estáricos comestibles. Se emplea en la industria alimentaria como emulgente y se identifica como número E: E-492.[3]​ Se considera un emulgente de bajo índice HLB -del inglés Hydrophilic-Lipophilic Balance-, no posee propiedades surfactantes y por esta razón no es muy efectivo estabilizando emulsiones.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Aceite de palma

    Ingredientes que contienen aceite de palma: Grasa de palma, Palma, Palmiste
  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada condensada, Leche desnatada en polvo

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Vasito-de-chocolate-negro, Relleno-de-crema-de-limon, Es-inoredientes, Relleno-de-crema-de-limon, Jarabe-de-glucosa-y-fructosa-espesante, Monoestearato-de-sorbitano-polioxietilenado, Aridulantes, Relleno-de-crema-blanca, Vasito-de-chocolate-negro, Tiras-de-limon-confitado, Conservacion, Conservar-cerrado-en-un-lugar-fresco-y-seco, Libre-de-olores-fuertes, Informacion-nutricional-8, Valor-energetico-1763-k

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    : Vasito de chocolate negro (cacao 52%), relleno de crema de limón, ES Inoredientes (relleno de crema de limón 41%, agua), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa espesante (fosfato de dialmidón hidroxipropilado), leche desnatada condensada, humectante (glicerina), de limón 0.4%, grasa de palma, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), monoestearato de sorbitano polioxietilenado (polisorbato 60, espesantes (celulosa), carboximetilcelulosa sódica (aridulantes), ácido cítrico, ácido málico, aroma natural, conservador (sorbato potásico), colorantes (carotenos), dióxido de titanio, sal), relleno de crema blanca (azúcar, leche desnatada en polvo, grasas vegetales (palma, palmiste), aceite de girasol, emulgentes (triestearato de sorbitano), lecitinas, soja), aromas, vasito de chocolate negro 23% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitinas), aroma de vainilla), tiras de limón confitado (cáscara de limón 0.4%, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar), Conservación (conservar cerrado en un lugar fresco y seco), libre de olores fuertes, Información nutricional 8, Valor energético 1763 k
    1. Vasito de chocolate negro -> es:vasito-de-chocolate-negro
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 52
    2. relleno de crema de limón -> es:relleno-de-crema-de-limon
    3. ES Inoredientes -> es:es-inoredientes
      1. relleno de crema de limón -> es:relleno-de-crema-de-limon - percent: 41
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. jarabe de glucosa y fructosa espesante -> es:jarabe-de-glucosa-y-fructosa-espesante
      1. fosfato de dialmidón hidroxipropilado -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. leche desnatada condensada -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    7. humectante -> en:humectant
      1. glicerina -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. de limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent: 0.4
    9. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    10. emulgentes -> en:emulsifier
      1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. monoestearato de sorbitano polioxietilenado -> es:monoestearato-de-sorbitano-polioxietilenado
      1. polisorbato 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. espesantes -> en:thickener
        1. celulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. carboximetilcelulosa sódica -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. aridulantes -> es:aridulantes
      4. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. ácido málico -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. conservador -> en:preservative
        1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. colorantes -> en:colour
        1. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      9. dióxido de titanio -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. relleno de crema blanca -> es:relleno-de-crema-blanca
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      3. grasas vegetales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      5. emulgentes -> en:emulsifier
        1. triestearato de sorbitano -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. vasito de chocolate negro -> es:vasito-de-chocolate-negro - percent: 23
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. emulgente -> en:emulsifier
        1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. aroma de vainilla -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. tiras de limón confitado -> es:tiras-de-limon-confitado
      1. cáscara de limón -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent: 0.4
      2. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. Conservación -> es:conservacion
      1. conservar cerrado en un lugar fresco y seco -> es:conservar-cerrado-en-un-lugar-fresco-y-seco
    17. libre de olores fuertes -> es:libre-de-olores-fuertes
    18. Información nutricional 8 -> es:informacion-nutricional-8
    19. Valor energético 1763 k -> es:valor-energetico-1763-k

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Dulces
    Energía 1766 kj
    (422 kcal)     		-6 %
    Grasas 20,9 g +2 %
    Grasas saturadas 10,7 g +45 %
    Hidratos de carbono 51,7 g -11 %
    Azúcares 41,5 g +4 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 4 g -35 %
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,8 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Etiquetas

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por inf
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página de este producto también ha sido editada por itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhjWfrciDPHKjnfkGOF-uugJMb0ZO1K5qbnI6g.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página