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Bombones belgas - J. D. Gross - 200 g

Bombones belgas - J. D. Gross - 200 g

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Código de barras: 4056489020110 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 200 g

Envase: Plástico, en:Container

Marcas: J. D. Gross

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Dulces de chocolate, Bombones

Tiendas: Lidl

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

15 ingredientes

: Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Ölpalme), Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, 3,6% Haselnusskerne, Laktose, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithine, wasserfreies Milchfett, Aroma

Alérgenos: Leche, Frutos de cáscara

Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Lactosa

Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Aceite de palma

Ingredientes que contienen aceite de palma: Palmiste, Aceite de palma

No vegano

Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Lactosa, Suero de leche azucarado en polvo, Grasa butírica

Quizá vegetariano

Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Suero de leche azucarado en polvo, E322, Aroma

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
: Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Ölpalme), Kakaobutter, Kakaomasse, _Vollmilchpulver_, fettarmes Kakaopulver, _Haselnusskerne_ 3.6%, _Laktose_, _Süßmolkenpulver_, Emulgator (Lecithine), wasserfreies _Milchfett_, Aroma
Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 78.4

pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.6 - percent_max: 41

Palmkern -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 41

Ölpalme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 20.5

Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 3.6 - percent_max: 28.5333333333333

Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3.6 - percent_max: 22.3

_Vollmilchpulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 3.6 - percent_max: 18.56

fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 3.6 - percent_max: 16.0666666666667

_Haselnusskerne_ -> fr:noisettes-decortiquees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6

_Laktose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

_Süßmolkenpulver_ -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

wasserfreies _Milchfett_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Nutrición

Calidad nutricional mala
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 3
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 0

Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.4000000953674, valor redondeado: 4.4)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)

Puntos negativos: 26

Valor energético: 6 / 10 (valor: 2301, valor redondeado: 2301)

Azúcares: 10 / 10 (valor: 53.900001525879, valor redondeado: 53.9)

Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 19.700000762939, valor redondeado: 19.7)

Sodio: 0 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (26 - 0)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad elevada (33.5%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad elevada (19.7%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad elevada (53.9%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad baja (0.07%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (10g)	Comparado con: Bombones
Energía	2301 kj (550 kcal)	230 kj (55 kcal)	+4 %
Grasas	33,5 g	3,35 g	+2 %
Grasas saturadas	19,7 g	1,97 g	+6 %
Hidratos de carbono	55,8 g	5,58 g	+12 %
Azúcares	53,9 g	5,39 g	+22 %
Fibra alimentaria	?	?
Proteínas	4,4 g	0,44 g	-28 %
Sal	0,07 g	0,007 g	-55 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	3,6 %	3,6 %

Tamaño de la porción: 10g

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?

¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto

Envase

Envases de impacto medio

Partes que componen el envase

Container (Plástico)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Plástico

Transporte

Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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Especies amenazadas

Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután

Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.

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Fuentes de datos

Producto añadido el 16 de febrero de 2020, 13:22:44 CET por kiliweb
Última edición de la página del producto 25 de junio de 2023, 22:32:36 CEST por moon-rabbit.
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