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Quinoa salat - Vemondo - 230 g

Quinoa salat - Vemondo - 230 g

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Código de barras: 4056489008668 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Ensalada alubias con quinoa y habas de soja.

Cantidad: 230 g

Envase: Plástico, Atmósfera protectora, Refrigerado, Tarrina

Marcas: Vemondo

Categorías: Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, en:Quinoa dishes, en:salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Hecho en Alemania

Lugares de fabricación o de transformación: Alemania

Tiendas: Lidl

Países de venta: República Checa, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    27 ingredientes


    35% quinoa cocida (agua, quinoa), 18% alubias blancas, 11% habas de soja, 10% alubias rojas, 5% alubias negras, vinagre balsámico (vinagre de vino blanco, mosto de uva concentrado), zanahoria, aceite de colza, azúcar, hierbas aromáticas, jarabe de glucosa, vinagre de alcohol, sal, especias, cebolla, aceite de girasol, ajo, almidón, espesantes: goma guar, goma xantana, corrector de acidez: acetatos de sodio
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E262 - Acetatos de sodio


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: quinoa 35% (agua, quinoa), alubias blancas 18%, habas de _soja_ 11%, alubias rojas 10%, alubias negras 5%, vinagre balsámico (vinagre de vino blanco, mosto de uva), zanahoria, aceite de colza, azúcar, hierbas aromáticas, jarabe de glucosa, vinagre de alcohol, sal, especias, cebolla, aceite de girasol, ajo, almidón, espesantes (goma guar), goma xantana, corrector de acidez (acetatos de sodio)
    1. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent_max: 35
      2. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
    2. alubias blancas -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. alubias rojas -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. alubias negras -> en:black-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. vinagre balsámico -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3125 - percent_max: 5
      1. vinagre de vino blanco -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.65625 - percent_max: 5
      2. mosto de uva -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.06666666666667 - percent_max: 5
    8. aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.785714285714286 - percent_max: 5
    9. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.461538461538462 - percent_max: 4
    10. hierbas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 3.54669757326007
    11. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.13410154660155
    12. vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82069139194139
    13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acetatos de sodio -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 52

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 52.1761904761905, valor redondeado: 52.2)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 594, valor redondeado: 594)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (230 g)
    Comparado con: en:Quinoa dishes
    Energía 594 kj
    (146 kcal)
    1370 kj
    (336 kcal)
    +11 %
    Grasas 5 g 11,5 g +14 %
    Grasas saturadas 0,5 g 1,15 g -24 %
    Hidratos de carbono 17,6 g 40,5 g +10 %
    Azúcares 4 g 9,2 g +81 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 6,1 g 14 g +44 %
    Sal 1 g 2,3 g +23 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 52,176 % 52,176 %
Tamaño de la porción: 230 g

Medioambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por neptuno
Última edición de la página del producto por thaialagata.
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