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Storck

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Código de barras: 4014400921342 (EAN / EAN-13)

Marcas: Storck

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Dulces de chocolate, Bombones

Países de venta: España, en:Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    35 ingredientes

    Francés: ollten Sie dennoch einmal Grund Einkaufsstätte. Wir leisten Ihnen reach you in perfect condition. stating where and when it was aomasse, Magermilchpulver, or Lecithine (Soja), gemahlene acao, pâte de cacao, lait écrémé é, émulsifiant: lécithines (soja), Praliné Romige melkchocolade met praliné-crèmevulling (45 %) Ingrediënten: suiker, plantaardige vetten (kokos, palm), vollemelkpoeder (11,5 %), cacaoboter, cacaomassa, mageremelkpoeder, roompoeder, karnemelkpoeder, melksuiker, magere cacao, botervet, emulgator: lecithinen (soja), gemalen hazelnoten, vanille-extract. Melkchocolade: ten minste 32 % cacaobestanddelen. Kan ook amandel, aardnoot/pinda en andere noten bevatten.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E175 - Oro
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E175 - Oro

    Oro: El oro es un elemento químico cuyo número atómico es 79. Está ubicado en el grupo 11 de la tabla periódica. Es un metal precioso blando de color amarillo. Su símbolo es Au -del latín aurum, ‘brillante amanecer'-. Es un metal de transición blando, brillante, amarillo, pesado, maleable y dúctil. El oro no reacciona con la mayoría de los productos químicos, pero es sensible y soluble al cianuro, al mercurio, al agua regia, al cloro y a la lejía. Este metal se encuentra normalmente en estado puro, en forma de pepitas y depósitos aluviales. Es un elemento que se crea gracias a las condiciones extremas en el núcleo colapsante de las supernovas. Cuando la reacción de una fusión nuclear cesa, las capas superiores de la estrella se desploman sobre el núcleo estelar, comprimiendo y calentando la materia hasta el punto de que los núcleos más ligeros, como por ejemplo el hierro, se fusionan para dar lugar a los metales más pesados -uranio, oro, etc.-. Un estudio sugiere que el oro del planeta provino de la colisión de estrellas de neutrones.[1]​ Otras teorías apuntan a que el oro se forma de gases y líquidos que se elevan desde la estructura interna de la Tierra, los cuales se trasladan a la superficie a través de fallas de la corteza terrestre.[2]​ Sin embargo, las presiones y temperaturas que se dan en el interior de la Tierra no son suficientes como para dar lugar a la fusión nuclear de la cual surge el oro. El oro es uno de los metales tradicionalmente empleados para acuñar monedas; se utiliza en la joyería, la industria y la electrónica por su resistencia a la corrosión. Se ha empleado como símbolo de pureza, valor, realeza, etc. El principal objetivo de los alquimistas era producir oro partiendo de otras sustancias como el plomo. Actualmente está comprobado químicamente que es imposible convertir metales inferiores en oro, de modo que la cantidad de oro que existe en el mundo es constante.[cita requerida]En heráldica, representa todo poder económico y es símbolo de vanidad.
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:ollten-sie-dennoch-einmal-grund-einkaufsstatte, fr:wir-leisten-ihnen-reach-you-in-perfect-condition, fr:stating-where-and-when-it-was-aomasse, fr:magermilchpulver, fr:or-lecithine-de-soja, fr:gemahlene-acao, fr:lait-ecreme-e, fr:praline-romige-melkchocolade-met-praline-cremevulling, fr:ingredienten, fr:suiker, fr:plantaardige-vetten, fr:kokos, fr:palm, fr:vollemelkpoeder, fr:cacaoboter, fr:cacaomassa, fr:mageremelkpoeder, fr:roompoeder, fr:karnemelkpoeder, fr:melksuiker, fr:magere-cacao, fr:botervet, fr:emulgator, fr:lecithinen, fr:gemalen-hazelnoten, fr:vanille-extract, fr:melkchocolade, fr:ten-minste-32-cacaobestanddelen, fr:kan-ook-amandel, fr:aardnoot, fr:pinda-en-andere-noten-bevatten

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:ollten-sie-dennoch-einmal-grund-einkaufsstatte, fr:wir-leisten-ihnen-reach-you-in-perfect-condition, fr:stating-where-and-when-it-was-aomasse, fr:magermilchpulver, fr:or-lecithine-de-soja, fr:gemahlene-acao, fr:lait-ecreme-e, fr:praline-romige-melkchocolade-met-praline-cremevulling, fr:ingredienten, fr:suiker, fr:plantaardige-vetten, fr:kokos, fr:palm, fr:vollemelkpoeder, fr:cacaoboter, fr:cacaomassa, fr:mageremelkpoeder, fr:roompoeder, fr:karnemelkpoeder, fr:melksuiker, fr:magere-cacao, fr:botervet, fr:emulgator, fr:lecithinen, fr:gemalen-hazelnoten, fr:vanille-extract, fr:melkchocolade, fr:ten-minste-32-cacaobestanddelen, fr:kan-ook-amandel, fr:aardnoot, fr:pinda-en-andere-noten-bevatten

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:ollten-sie-dennoch-einmal-grund-einkaufsstatte, fr:wir-leisten-ihnen-reach-you-in-perfect-condition, fr:stating-where-and-when-it-was-aomasse, fr:magermilchpulver, fr:or-lecithine-de-soja, fr:gemahlene-acao, fr:lait-ecreme-e, fr:praline-romige-melkchocolade-met-praline-cremevulling, fr:ingredienten, fr:suiker, fr:plantaardige-vetten, fr:kokos, fr:palm, fr:vollemelkpoeder, fr:cacaoboter, fr:cacaomassa, fr:mageremelkpoeder, fr:roompoeder, fr:karnemelkpoeder, fr:melksuiker, fr:magere-cacao, fr:botervet, fr:emulgator, fr:lecithinen, fr:gemalen-hazelnoten, fr:vanille-extract, fr:melkchocolade, fr:ten-minste-32-cacaobestanddelen, fr:kan-ook-amandel, fr:aardnoot, fr:pinda-en-andere-noten-bevatten

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    fr: ollten Sie dennoch einmal Grund Einkaufsstätte, Wir leisten Ihnen reach you in perfect condition, stating where and when it was aomasse, Magermilchpulver, or Lecithine de Soja, gemahlene acao, pâte de cacao, lait écrémé é, émulsifiant (lécithines de soja), Praliné Romige melkchocolade met praliné-crèmevulling 45%, Ingrediënten (suiker), plantaardige vetten (kokos, palm), vollemelkpoeder 11.5%, cacaoboter, cacaomassa, mageremelkpoeder, roompoeder, karnemelkpoeder, melksuiker, magere cacao, botervet, emulgator (lecithinen (soja)), gemalen hazelnoten, vanille-extract, Melkchocolade (ten minste 32 % cacaobestanddelen, Kan ook amandel), aardnoot, pinda en andere noten bevatten
    1. ollten Sie dennoch einmal Grund Einkaufsstätte -> fr:ollten-sie-dennoch-einmal-grund-einkaufsstatte
    2. Wir leisten Ihnen reach you in perfect condition -> fr:wir-leisten-ihnen-reach-you-in-perfect-condition
    3. stating where and when it was aomasse -> fr:stating-where-and-when-it-was-aomasse
    4. Magermilchpulver -> fr:magermilchpulver
    5. or Lecithine de Soja -> fr:or-lecithine-de-soja
    6. gemahlene acao -> fr:gemahlene-acao
    7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. lait écrémé é -> fr:lait-ecreme-e
    9. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Praliné Romige melkchocolade met praliné-crèmevulling -> fr:praline-romige-melkchocolade-met-praline-cremevulling - percent: 45
    11. Ingrediënten -> fr:ingredienten
      1. suiker -> fr:suiker
    12. plantaardige vetten -> fr:plantaardige-vetten
      1. kokos -> fr:kokos
      2. palm -> fr:palm
    13. vollemelkpoeder -> fr:vollemelkpoeder - percent: 11.5
    14. cacaoboter -> fr:cacaoboter
    15. cacaomassa -> fr:cacaomassa
    16. mageremelkpoeder -> fr:mageremelkpoeder
    17. roompoeder -> fr:roompoeder
    18. karnemelkpoeder -> fr:karnemelkpoeder
    19. melksuiker -> fr:melksuiker
    20. magere cacao -> fr:magere-cacao
    21. botervet -> fr:botervet
    22. emulgator -> fr:emulgator
      1. lecithinen -> fr:lecithinen
        1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. gemalen hazelnoten -> fr:gemalen-hazelnoten
    24. vanille-extract -> fr:vanille-extract
    25. Melkchocolade -> fr:melkchocolade
      1. ten minste 32 % cacaobestanddelen -> fr:ten-minste-32-cacaobestanddelen
      2. Kan ook amandel -> fr:kan-ook-amandel
    26. aardnoot -> fr:aardnoot
    27. pinda en andere noten bevatten -> fr:pinda-en-andere-noten-bevatten

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 27

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2510, valor redondeado: 2510)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 45.6, valor redondeado: 45.6)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 33.2, valor redondeado: 33.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 84, valor redondeado: 84)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 27 (27 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (45.6%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.21%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Bombones
    Energía 2510 kj
    (600 kcal)     		+13 %
    Grasas 42,8 g +29 %
    Grasas saturadas 33,2 g +78 %
    Hidratos de carbono 46,2 g -7 %
    Azúcares 45,6 g +3 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6,8 g +13 %
    Sal 0,21 g +34 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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