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Smoked Tofu with Almonds and Sesame Seeds - taifun - 200 g

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Smoked Tofu with Almonds and Sesame Seeds - taifun - 200 g

Código de barras: 4012359113108 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Tofu ahumado. Producto vegetal a base de soja

Cantidad: 200 g

Envase: Plástico, Fresco, en:Packaging, Refrigerado, Bolsa de plástico

Marcas: Taifun

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Meat alternatives, Tofu

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Agricultura no UE, Vegano, DE-ÖKO-007, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, La Sociedad Vegana, Triman

Origen de los ingredientes: Francia, Allemagne, Autriche

Lugares de fabricación o de transformación: Friburgo de Brisgovia, Friburgo (región), Baden-Wurtemberg, Alemania

Tiendas: El Corte Inglés, Hipercor, la louve, Ekoplaza, Eau vive, Naturalia, la vie claire

Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Países Bajos, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes

    Tofu* 88% (agua, habas de soja*, agentes cuajantes: nigari [cloruro de magnesio], sulfato de calcio), salsa de soja* (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), almendras* 3,2%, sésamo* 3,2%, humo por fricción de madera de aya. *cumple con el reglamento de agricultura ecológica CE 2092/91
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
    Trazas: Apio, Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Tofu
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Salsa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: Tofu 87% (graines de _soja_ 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), sauce de _soja_ (eau, graines de _soja_, _blé_, sel marin), _amandes_ 3.4%, _sésame_ 3.1%
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
      1. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.6666666666667 - percent_max: 32
      3. agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
        1. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
      4. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    2. sauce de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.625 - percent_max: 6.5
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    3. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    4. _sésame_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.09999999999999

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 782, valor redondeado: 782)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (0.5%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.6%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Comparado con: Tofu
    Energía +25 %
    Grasas +44 %
    Grasas saturadas +35 %
    Hidratos de carbono -39 %
    Azúcares -10 %
    Fibra alimentaria
    Proteínas +37 %
    Sal +152 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes)
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

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Fuentes de datos

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