Smoked Tofu with Almonds and Sesame Seeds - taifun - 200 g
Código de barras: 4012359113108 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Tofu ahumado. Producto vegetal a base de soja
Cantidad: 200 g
Envase: Plástico, Fresco, en:Packaging, Refrigerado, Bolsa de plástico
Marcas: Taifun
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, Tofu
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Agricultura no UE, Vegano, DE-ÖKO-007, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, La Sociedad Vegana, Triman
Origen de los ingredientes: Francia, Allemagne, Autriche
Lugares de fabricación o de transformación: Friburgo de Brisgovia, Friburgo (región), Baden-Wurtemberg, Alemania
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.taifun-tofu.de/
Tiendas: El Corte Inglés, Hipercor, la louve, Ekoplaza, Eau vive, Naturalia, la vie claire
Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Países Bajos, España
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Tofu
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Salsa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Tofu 87% (graines de _soja_ 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), sauce de _soja_ (eau, graines de _soja_, _blé_, sel marin), _amandes_ 3.4%, _sésame_ 3.1%- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
- graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.6666666666667 - percent_max: 32
- agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
- chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
- sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- sauce de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 6.5 - percent_max: 6.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.625 - percent_max: 6.5
- graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
- _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
- _sésame_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.09999999999999
- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was manually estimated from the list of ingredients: 52Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 6
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 19, valor redondeado: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 52.25, valor redondeado: 52.3)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 782, valor redondeado: 782)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (10 - 6)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (12%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 97/100)
Categoría: Tofu, plain
Categoría: Tofu, plain
- Puntaje ambiental PEF: 0.09 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.67 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
14.0 %
Procesando
33.9 %
Envase
17.6 %
Transporte
17.1 %
Distribución
10.2 %
Consumo
7.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
Ecológico UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +10
Política medioambiental: +4
Transporte: +6
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Bolsa Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina
67 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Tofu, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
12.5 %
Procesando
21.9 %
Envase
27.9 %
Transporte
29.4 %
Distribución
5.6 %
Consumo
2.7 %
Envase
-
Envases de impacto medio
1 x Bolsa 200g (Plástico: 6.16 g)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Etiquetas
-
Ecológico UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
Última edición de la página del producto por smoothie-app.
La página del producto también ha sido editada por ahmet00571, annelotte, beniben, charlesnepote, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, gala-nafikova, hellofrancois, kiliweb, monsieurtanuki, moon-rabbit, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, ptitemaxe, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, stephane, tacite, test-sarazine, teymour, thaialagata, yannick94, yuka.RzVzdkxMZ1pxTmMwaS9jMXJ6UGw1dFYweFkrWGVENklEZHNUSWc9PQ, yuka.RzZRYVM0RXhpdjRWc3M4VXhFUDMzYzlwNEthWGZtVzBGdG9ESWc9PQ, yuka.SHFrdlFZSVE5OWdNa2YwbThnMkkvKzlMOXA2d1hHNmJHcmNSSWc9PQ, yuka.UUxvbU92OG9uOGhWeS9jWHhrUE02SXB5NXJxeEFtYVpDK3N6SUE9PQ, yuka.VkxrdVA1VTQvYVlJaXZjWjl5UHd4L1YxM3EvNGZtRzdJc1EvSVE9PQ, yuka.ZnZ3a0w3OGl1TVFtbGRvUjJUelEvOWNwNEkyRFl6K1dFOWNVSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhwdYuDaqQ7HNDrRvWuSnfyrELnwceNT5rGhL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkEdAtXx_RT0FwXRsneOx9C0KKPrfNAusrjKN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1cWf33uRnbbDLuwkmvxci0PqTXX-1jw47nE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJLUvCGozn2JzDWxWO5m_SCC5rRQdBKxq3DGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUabvfcjT3cJ0zRln_a-Y2WAIPJY_1y5pn2NKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0eUv_YuDvhDTnSmky56t7UPK7javF55aHwa6o.