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Hazelnut - Milka - 312 g
Hazelnut - Milka - 312 g
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Código de barras: 4007993031239 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 312 g
Envase: 81 C/PAP
Marcas: Milka
Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado, Tarrinas y bloques de helado de chocolate
Etiquetas, certificaciones, premios:
FSC, FSC Mixto, Punto Verde
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.milkaicecream.com/de/produkt...
Tiendas: Aldi
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
-
39 ingredientes
: Entrahmte Milch, Zucker, Molkenerzeugnis, Kokosfett, Alpenmilchschokoladestückchen (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver 0,7%, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Butterreinfett 0,3 %, Emulgator (Sojalecithin), Haselnussmasse, Aroma), Glukosesirup, Alpenmilchschokolade 3,5 % (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver 0,3 %, Butterreinfett 0,2 %, Süßmolkenpulver, Emulgatoren (Sojalecithin, E476)), Invertzuckersirup, gehackte Haselnusskerne 3 %, Kondensmilch, Haselnussmark 1,5 %, fettarmer Kakao, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aroma.Alérgenos: Leche, Frutos de cáscara, Soja, de:alpenmilchschokolade, de:alpenmilchschokoladestückchenTrazas: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, de:pekanüsse
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Aditivo: E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Azúcar invertido
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
-
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
-
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Grasa butírica, Grasa butírica, E471
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche descremada, Producto de suero, Leche desnatada en polvo, Suero de leche azucarado en polvo, Grasa butírica, Leche desnatada en polvo, Grasa butírica, Suero de leche azucarado en polvo, Leche condensadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: de:alpenmilchschokoladestückchen, de:alpenmilchschokolade, de:milchsäureester-von-mono-und-diglyceride-von-speisefettsäurenAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Entrahmte _Milch_, Zucker, _Molkenerzeugnis_, Kokosfett, _Alpenmilchschokoladestückchen_ (Zucker, Kakaobutter, _Magermilchpulver_ 0.7%, Kakaomasse, _Süßmolkenpulver_, _Butterreinfett_ 0.3%, Emulgator (_Sojalecithin_), _Haselnussmasse_, Aroma), Glukosesirup, _Alpenmilchschokolade_ 3.5% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, _Magermilchpulver_ 0.3%, _Butterreinfett_ 0.2%, _Süßmolkenpulver_, Emulgatoren (_Sojalecithin_, e476)), Invertzuckersirup, _Haselnusskerne_ 3%, _Kondensmilch_, _Haselnussmark_ 1.5%, fettarmer Kakao, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aroma- Entrahmte _Milch_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 70
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 25
- _Molkenerzeugnis_ -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 25
- Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.5 - percent_max: 20.125
- _Alpenmilchschokoladestückchen_ -> de:alpenmilchschokoladestückchen - percent_min: 3.5 - percent_max: 16.8
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 14.5
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.6
- _Magermilchpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
- _Süßmolkenpulver_ -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
- _Butterreinfett_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- _Sojalecithin_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- _Haselnussmasse_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 14.5833333333333
- _Alpenmilchschokolade_ -> de:alpenmilchschokolade - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.4
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.35
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
- _Magermilchpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- _Butterreinfett_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- _Süßmolkenpulver_ -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- _Sojalecithin_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 3.5
- _Haselnusskerne_ -> fr:noisettes-decortiquees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- _Kondensmilch_ -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 3
- _Haselnussmark_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Milchsäureester von mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> de:milchsäureester-von-mono-und-diglyceride-von-speisefettsäuren - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 4Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4.503125, valor redondeado: 4.5)
Puntos negativos: 17
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1144, valor redondeado: 1144)
- Azúcares: 5 / 10 (valor: 25, valor redondeado: 25)
- Grasas saturadas: 9 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 72, valor redondeado: 72)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (17 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (10%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (25%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (65 g)Comparado con: Tarrinas y bloques de helado de chocolate Energía 1144 kj
(274 kcal)744 kj
(178 kcal)+22 % Grasas 15 g 9,75 g +39 % Grasas saturadas 10 g 6,5 g +43 % Hidratos de carbono 30 g 19,5 g +12 % Azúcares 25 g 16,2 g +9 % Fibra alimentaria 1,3 g 0,845 g Proteínas 3,2 g 2,08 g -13 % Sal 0,18 g 0,117 g +32 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 4,503 % 4,503 %
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Ice cream, cone (normal size)
Categoría: Ice cream, cone (normal size)
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Cardboard Bajo ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 81/100)
Producto: Hazelnut - Milka - 312 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -6
Puntuación final: 81/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Ice cream, cone (normal size) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
(Cardboard)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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