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Dr. Oetker - 345
Dr. Oetker - 345
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Código de barras: 4001724022442 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 345
Envase: Caja
Marcas: Dr. Oetker
Categorías: Congelados, Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches, Pizzas, Pizza y tartas congeladas, Pizzas congeladas
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Crossed Grain Trademark, DZG glutenfrei, Punto Verde, Hecho en la UE
Tiendas: Delhaize
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
43 ingredientes
: 22 % tomato purée, 14% cheese (firmed mozzarella, edam), 14% cooked ham (pork, water, salt, dextrose, stabilisers (di - and triphosphates, sodium nitrite), flavouring, smoke flavouring), rice flour, water, potato starch, potato flakes, rapeseed oil, yogurt, pea protein, baker's yeast, sugar, salt, thickeners (hydroxypropyl methyl cellulose, xanthan gum, guar gum), extra-virgin olive oil, modified starch, emulsifiers (lactic acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids , acetic acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids), oregano, glucose syrup, spices, garlic, egg yolk, skimmed milk nowder flavouring narcley devtrose acids (lactic acid calcium lactate) milk proteins, antioxidant (extracts of rosemary)Alérgenos: Huevos, Leche, en:Pork
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
- Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
- Aditivo: E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- Aditivo: E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Proteína de leche
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E250 - Nitrito sódico
Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]Fuente: Wikipedia
-
E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
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E451 - Tripolifosfatos
Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2] es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.Fuente: Wikipedia
-
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
Hipromelosa: La hipromelosa o hidroxipropilmetilcelulosa -HPMC-, es un polímero semisintético viscoelástico e inerte que se utiliza en forma de gotas oftalmicas para el tratamiento de la sequedad ocular o xeroftalmía.[1] Tiene muchas otras utilidades, por ejemplo como excipiente en medicamentos de uso oral y el campo alimentario como aditivo emulsionante, siendo su código E464.[2][3]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E472b, E472a
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Queso, Mozzarella, Edam, Jamón cocido, Cerdo, Yogur, Yema de huevo, Proteína de lecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Jamón cocido, CerdoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: tomato purée 22%, cheese 14% (mozzarella, edam), cooked ham 14% (pork, water, salt, dextrose, stabilisers (diand triphosphates, sodium nitrite), flavouring, smoke flavouring), rice flour, water, potato starch, potato flakes, rapeseed oil, yogurt, pea protein, baker's yeast, sugar, salt, thickeners (hydroxypropyl methyl cellulose, xanthan gum, guar gum), extra-virgin olive oil, modified starch, emulsifiers (lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids), oregano, glucose syrup, spices, garlic, egg yolk, skimmed milk nowder flavouring narcley devtrose acids (lactic acid calcium lactate), milk proteins, antioxidant (extracts of rosemary)- tomato purée -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
- cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 14
- edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
- cooked ham -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
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- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.74865573023468
- yogurt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.35599062591544
- pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.31149179767601
- baker's yeast -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.49910382015645
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- hydroxypropyl methyl cellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
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- modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- skimmed milk nowder flavouring narcley devtrose acids -> en:skimmed-milk-nowder-flavouring-narcley-devtrose-acids - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- lactic acid calcium lactate -> en:lactic-acid-calcium-lactate - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- extracts of rosemary -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 27Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 27.5476730995678, valor redondeado: 27.5)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 933, valor redondeado: 933)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
- Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 520, valor redondeado: 520)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (9.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: Pizzas congeladas Energía 933 kj
(223 kcal)933 kj
(223 kcal)-1 % Grasas 9,1 g 9,1 g +7 % Grasas saturadas 3,3 g 3,3 g +3 % Hidratos de carbono 24 g 24 g -9 % Azúcares 2,1 g 2,1 g -30 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 11 g 11 g +16 % Sal 1,3 g 1,3 g +12 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 27,548 % 27,548 % Carbon footprint from meat or fish 103,6 g 104 g
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
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Materiales del envase
Material % Peso del envase
-
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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