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Печени хлебни кръгчета с вкус сметана и лук - Maretti - 70 г
Печени хлебни кръгчета с вкус сметана и лук - Maretti - 70 г
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Código de barras: 3800205877325 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 70 г
Envase: Plástico, en:pp-polypropylene
Marcas: Maretti
Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, Crackers
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin conservantes, Hecho en Bulgaria, Sin colorantes artificiales, Sin aceite de palma
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Salud
Ingredientes
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32 ingredientes
Inglés: (ro/md) crispy bread rings with cream and onion flavour, ingredle wheat, vegetable oil (palm oil, antioxidant: rosemary extract), extruded corn flour, cream and onion spice 5.5% (whey, salt, sugar, 10% powdered onion, sodium aromá glutamate enhancer, 10% cream powder, parsley, acidity regulator: citric acid, anti-agglomerant agent silicon dioxide, flavourings), salt, skimmed milk powder, sugar, dry gluten, yeast, stabilizer: guar gum, dextrose, emulsifiers: mono esters - and diglycerides with diethyltartric acid aj fatty acids, store in a cool and dry place, away from the direct light of mui brand tainaAlérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Gluten
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E570 - Ácidos grasos
Ácido graso: Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo -son ácidos orgánicos de cadena larga-. Cada átomo de carbono se une al siguiente y al precedente por medio de un enlace covalente sencillo o doble. Al átomo de su extremo le quedan libres tres enlaces que son ocupados por átomos de hidrógeno -H3C--. Los demás átomos tienen libres los dos enlaces, que son ocupados igualmente por átomos de hidrógeno - ... -CH2-CH2-CH2- ...-. En el otro extremo de la molécula se encuentra el grupo carboxilo --COOH- que es el que se combina con uno de los grupos hidroxilos --OH- de la glicerina o propanotriol, reaccionando con él. El grupo carboxilo tiene carácter ácido y el grupo hidroxilo tiene carácter básico -o alcalino-. En general, se puede formular un ácido graso genérico como R-COOH, donde R es la cadena hidrocarbonada que identifica al ácido en particular. Los ácidos grasos forman parte de los fosfolípidos y glucolípidos, moléculas que constituyen la bicapa lipídica de todas las membranas celulares. En los mamíferos, incluido el ser humano, la mayoría de los ácidos grasos se encuentran en forma de triglicéridos, moléculas donde los extremos carboxílico --COOH- de tres ácidos grasos se esterifican con cada uno de los grupos hidroxilos --OH- del glicerol -glicerina, propanotriol-; los triglicéridos -grasas- se almacenan en el tejido adiposo .Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Suero de leche, Crema de leche, Leche desnatada en polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:crispy-bread-rings-with-cream-and-onion-flavour, en:ingredle-wheat, en:cream-and-onion-spice, en:sodium-aroma-glutamate-enhancer, en:anti-agglomerant-agent-silicon-dioxide, en:mono-esters, en:and-diglycerides-with-diethyltartric-acid-aj-fatty-acids, en:store-in-a-cool-and-dry-place, en:away-from-the-direct-light-of-mui-brand-tainaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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en: crispy bread rings with cream and onion flavour, ingredle wheat, vegetable oil (palm oil, antioxidant (rosemary extract)), corn flour, cream and onion spice 5.5% (whey, salt, sugar, onion 0.55%, sodium aromá glutamate enhancer, cream 0.55%, parsley, acidity regulator (citric acid), anti-agglomerant agent silicon dioxide, flavourings), salt, skimmed milk powder, sugar, gluten, yeast, stabilizer (guar gum), dextrose, emulsifiers (mono- esters), and diglycerides with diethyltartric acid aj fatty acids, store in a cool and dry place, away from the direct light of mui brand taina- crispy bread rings with cream and onion flavour -> en:crispy-bread-rings-with-cream-and-onion-flavour - percent_min: 6.25 - percent_max: 78
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Nutrición
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Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.1, valor redondeado: 9.1)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.0916666666666668, valor redondeado: 0.1)
Puntos negativos: 15
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1906, valor redondeado: 1906)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.5, valor redondeado: 5.5)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
- Sodio: 8 / 10 (valor: 800, valor redondeado: 800)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (15 - 3)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (14%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (1.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (5.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Crackers Energía 1906 kj
(453 kcal)- Grasas 14 g -16 % Grasas saturadas 1,2 g -64 % Hidratos de carbono 71 g +10 % Azúcares 5,5 g +50 % Fibra alimentaria 3,3 g -21 % Proteínas 9,1 g -1 % Sal 2 g +14 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,092 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Salty snacks, crackers, plain
Categoría: Salty snacks, crackers, plain
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.59 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Ingredientes cuya plantación perjudica al entorno
Penalización: -10
Contiene aceite de palma
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
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Envases de impacto medio
Penalización: -8
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido PP Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 64/100)
Producto: Печени хлебни кръгчета с вкус сметана и лук - Maretti - 70 г
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -23
Puntuación final: 64/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
159 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salty snacks, crackers, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
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Especies amenazadas
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Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por bojackhorseman
Última edición de la página del producto por highaley.
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