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Sables Nappés de chocolat noir - Auchan - 0.2 kg
Sables Nappés de chocolat noir - Auchan - 0.2 kg
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Código de barras: 3596710451395 (EAN / EAN-13)
Denominación general: galletas recubiertas de chocolate negro procedentes de la agricultura ecológica
Cantidad: 0.2 kg
Envase: Plástico, en:Cardboard, Cartón duro
Marcas: Auchan, Auchan Bio
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas de chocolate, Galletas de chocolate negro, Galletas de mantequilla, en:Digestives covered with chocolate
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, En braille, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique
Código de trazabilidad: EMB 01072D - Ceyzériat (Ain, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.auchan.pt/pt/biologicos-e-es...
Tiendas: Auchan
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Salud
Ingredientes
-
14 ingredientes
Francés: Chocolat noir* 29% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), farine de BLÉ* 25% (origine France), farine complète de BLÉ* 24% (origine France), huile de tournesol*, sucre de canne roux*, sirop d'ORGE malté déshydraté*, sel poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium son de BLÉ* 0.2%, acidifiant : acide citrique. *Biologique. Traces éventuelles de lait, œufs, fruits à coque, de graines de sésame et d'autres céréales contenant du gluten.Alérgenos: GlutenTrazas: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Azúcar
- Ingrediente: Aceite vegetal
- Categoría: Snacks dulces
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:sel-poudres-a-lever, fr:carbonates-de-sodium-son-de-bleAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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fr: Chocolat noir 29% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), farine de BLÉ 25%, farine complète de BLÉ 24%, huile de tournesol, sucre de canne roux, sirop d'ORGE malté déshydraté, sel poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium son de BLÉ 0.2%, acidifiant (acide citrique)- Chocolat noir -> en:dark-chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.66666666666667 - percent_max: 29
- sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- farine complète de BLÉ -> en:whole-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 21.2
- sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 14.1111111111111
- sirop d'ORGE malté déshydraté -> fr:sirop-de-malt-d-orge-deshydrate - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 10.5833333333333
- sel poudres à lever -> fr:sel-poudres-a-lever - percent_min: 0.2 - percent_max: 8.46666666666667
- carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 8.46666666666667
- carbonates de sodium son de BLÉ -> fr:carbonates-de-sodium-son-de-ble - labels: en:organic - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 5.3, valor redondeado: 5.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 22
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2131, valor redondeado: 2131)
- Azúcares: 5 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)
- Grasas saturadas: 8 / 10 (valor: 8.2, valor redondeado: 8.2)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 340, valor redondeado: 340)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (26%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (8.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (24%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.85%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (50 g (4 biscuits))Comparado con: en:Digestives covered with chocolate Energía 2131 kj
(510 kcal)1070 kj
(255 kcal)+4 % Grasas 26 g 13 g +14 % Grasas saturadas 8,2 g 4,1 g -18 % Hidratos de carbono 60 g 30 g -3 % Azúcares 24 g 12 g -4 % Fibra alimentaria 5,3 g 2,65 g +24 % Proteínas 7,4 g 3,7 g +11 % Sal 0,85 g 0,425 g -14 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 69/100)
Categoría: Shortbread pastry biscuit
Categoría: Shortbread pastry biscuit
- Puntuación ambiental PEF: 0.35 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.01 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
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AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +3
Política medioambiental: 0
Transporte: +3
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Francia Medio
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Cartón duro Bajo ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 86/100)
Producto: Sables Nappés de chocolat noir - Auchan - 0.2 kg
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 69
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +17
Puntuación final: 86/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.6 km en un coche de gasolina
301 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Shortbread pastry biscuit (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
(Cartón duro)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Francia Medio
Etiquetas
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AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
El fabricante AUCHAN APAW utiliza Agena3000 para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por org-auchan-apaw.
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