mostaza - Dijona - 370g
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Código de barras: 3563490012627 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Dijon Mustard
Cantidad: 370g
Envase: Vidrio, Vidrio transparente, en:Metal Lid
Marcas: Dijona
Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas de mostaza, Mostazas finas, fr:Dijona
Etiquetas, certificaciones, premios: en:Kosher under supervision of Rabbi Schlesinger in Strasbourg
Origen del producto o de sus ingredientes: Produced in France
Origen de los ingredientes: Francia, en:Fleurey-sur-Ouche
Lugares de fabricación o de transformación: Fleurey-sur-Ouche, France
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://reinededijon.fr/creation/dijon-m...
Tiendas: Food Lovers Market
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Conservante
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Water, mustard seeds, spirit vinegar, salt, acid (citric acid), preservative (potassium metabisulphite)- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- potassium metabisulphite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrición
-
Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠ ️Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 74/100)
Categoría: Mustard
Categoría: Mustard
- Puntuación ambiental PEF: 0.31 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.83 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
58.1 %
Procesado
13.5 %
Envase
21.1 %
Transporte
5.7 %
Distribución
1.5 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +10
Política medioambiental: +4
Transporte: +6
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -4
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Label Papel Bajo 1 Botella Vidrio transparente Bajo 1 Lid Metal Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 80/100)
Producto: mostaza - Dijona - 370g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 74
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +6
Puntuación final: 80/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
183 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mustard (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
39.9 %
Procesado
12.9 %
Envase
34.2 %
Transporte
11.9 %
Distribución
1.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
1 x Label (Papel)
1 x Botella (Vidrio transparente)
1 x Lid (Metal)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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