NEGRO Azúcar de Flor de Coco - Carrefour Bio - 100 g
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Código de barras: 3560071413736 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Chocolate negro procedente de la agricultura ecológica. Pura manteca de cacao.
Cantidad: 100 g
Envase: fr:Carton à recycler, fr:Feuille d'aluminium à recycler
Marcas: Carrefour Bio, Carrefour
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates negros, en:Dark chocolate bar with more than 70% cocoa
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, IT-BIO-014, Nutriscore, Nutriscore D, Manteca de cacao pura, AB Agriculture Biologique
Origen del producto o de sus ingredientes: Fabriqué en Italie.
Productor: Fabricado en Italia por ICAM S.p.A., Via Caio Plinio 5/7 - Orsenigo 22030, para Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - Francia.
Lugares de fabricación o de transformación: Orsenigo, Italie
Tiendas: Carrefour Market, Carrefour
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Chocolates
- Ingrediente: Azúcar
- Categoría: Snacks dulces
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
fr: Pâte de cacao, sucre de fleur de coco 28%, beurre de cacao, Cacao 70%- Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- sucre de fleur de coco -> en:coconut-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 28
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 70
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 9.3, valor redondeado: 9.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 21
- Valor energético: 7 / 10 (valor: 2356, valor redondeado: 2356)
- Azúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 25, valor redondeado: 25)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (41%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (25%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.08%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa
Categoría: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa
- Puntuación ambiental PEF: 0.88 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 16.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
88.5 %
Procesado
5.0 %
Envase
1.2 %
Transporte
4.8 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -4
Política medioambiental: -5
Transporte: +1
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido 50 %Elevado República Dominicana 25 %Medio Perú 25 %Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Packaging Cardboard Recycle Bajo 1 Sheet Papel de aluminio Recycle Medio
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 45/100)
Producto: NEGRO Azúcar de Flor de Coco - Carrefour Bio - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +10
Puntuación final: 45/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 8.7 km en un coche de gasolina
1688 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
94.1 %
Procesado
2.7 %
Envase
0.6 %
Transporte
2.4 %
Distribución
0.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
1 x Packaging (Cardboard)
1 x Sheet (Aluminio)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido 50 %Elevado República Dominicana 25 %Medio Perú 25 %Elevado
Etiquetas
-
AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Otra información
Condiciones de conservación: Conservación: Conservar protegido de la humedad, del calor (entre 18°C y 20°C) y de malos olores. Consumir preferentemente antes del /Nº de lote: ver en esta cara.
Fuentes de datos
Producto añadido el por foodvisor
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