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AGUACATES En trozos - Carrefour - 450 g
AGUACATES En trozos - Carrefour - 450 g
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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560071225315 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Aguacate pelado, cortado en trozos y ultracongelado.
Cantidad: 450 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Congelados, Frutas y sus productos, Alimentos de origen vegetal congelados, Frutas, Frutas tropicales, Frutas congeladas, Aguacates, Frutas tropicales congeladas, Aguacates congelados
Origen de los ingredientes: Perú
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
6 ingredientes
Aguacate 96,5% (Origen Perú), sal, corrector de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Avocat 96.5%, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)- Avocat -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 96.5 - percent: 96.5 - percent_max: 96.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 3.5
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666666
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666666
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 96Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 96.5, valor redondeado: 96.5)
Puntos negativos: 12
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 975, valor redondeado: 975)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 21, valor redondeado: 21)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos para las frutas, verduras, nueces y colza / nuez / aceites de oliva son los máximos.
Valor nutricional: (12 - 10)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (21%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (21%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.01%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: Frutas tropicales congeladas Energía 975 kj
(233 kcal)975 kj
(233 kcal)+188 % Grasas 21 g 21 g +552 % Grasas saturadas 21 g 21 g +2663 % Hidratos de carbono 6,8 g 6,8 g -35 % Azúcares 0,5 g 0,5 g -94 % Fibra alimentaria 5,4 g 5,4 g Proteínas 1,6 g 1,6 g +112 % Sal 0,01 g 0,01 g -87 % Alcohol 0 % vol 0 % vol Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 96,5 % 96,5 %
Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 72/100)
Categoría: Avocado, pulp, raw
Categoría: Avocado, pulp, raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.33 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.48 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -5
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Perú Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Bolsa Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 57/100)
Producto: AGUACATES En trozos - Carrefour - 450 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 72
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 57/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
148 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Avocado, pulp, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
1 x Bolsa (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Perú Elevado
Otra información
Preparación:
En el frigorífico: Verter y extender bien el contenido de la bolsa en un plato apto. Meter en el frigorífico durante 5 horas.
En el microondas: Verter y extender bien el contenido de la bolsa en un recipiente apto. Meter en el microondas y con la función descongelación (160 W), descongelar durante:
- 5 minutos para 150 g.
- 8 minutos para 300 g.
- 12 minutos para 450g.
Dejar en el frigorífico durante 10 minutos antes de servir.
Aviso: ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO
Condiciones de conservación: Conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico, varios meses en un congelador*** a -18 ºC. Envasado en atmósfera protectora.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
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