Brócoli en floretes - Carrefour - 1 kg
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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560071199043 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Brócoli en floretes ultracongelado.
Cantidad: 1 kg
Envase: fr:Sachet plastique
Marcas: Carrefour, Carrefour Extra
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Congelados, Verduras y hortalizas y sus productos, Alimentos de origen vegetal congelados, Verduras y hortalizas congeladas, Brócolis, Brócolis congelados
Etiquetas, certificaciones, premios:
fr:Fruits et Légumes de France, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore A, fr:cultivees-sans-herbicide
Origen de los ingredientes: Francia
Productor: EMB 56140 E
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Brocolis en fleurettes 100%- Brocolis en fleurettes -> en:broccoli-floret - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 100Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 8
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 100, valor redondeado: 100)
Puntos negativos: 0
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 103, valor redondeado: 103)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: -8 (0 - 8)
Nutri-Score: A
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Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.03%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 97/100)
Categoría: Broccoli, raw
Categoría: Broccoli, raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.09 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.91 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
67.0 %
Procesado
0.0 %
Envase
0.0 %
Transporte
22.8 %
Distribución
6.8 %
Consumo
3.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +10
Política medioambiental: +4
Transporte: +6
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 97/100)
Producto: Brócoli en floretes - Carrefour - 1 kg
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 97
Suma de bonificaciones y penalizaciones: 0
Puntuación final: 97/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.5 km en un coche de gasolina
91 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Broccoli, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
58.1 %
Procesado
0.0 %
Envase
0.0 %
Transporte
30.2 %
Distribución
2.8 %
Consumo
8.9 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Otra información
Preparación:
Sin descongelación previa:
En una cacerola: Verter el brócoli ultracongelado en agua salada hirviendo. Llevar de nuevo a ebullición y cocinar en agua hirviendo durante 6-10 minutos para 1kg y 5-7 minutos para 500g.
En la olla a presión: Verter 4 vasos de agua en la olla a presión. Verter el brócoli ultracongelado en la cesta en posición alta, cerrar y cocinar a fuego medio desde la rotación de la válvula 6-8 minutos para 1 kg y 4-6 minutos para 500g.
Condiciones de conservación:
Consumir preferentemente antes del fin de: ver fecha más abajo. Conservar 24 horas en el frigorífico, hasta la fecha de durabilidad mínima en un congelador*** a -18ºC.
ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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