85% cacao negro tanzania - Carrefour - 80 g
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560071181345 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Chocolate negro.
Cantidad: 80 g
Envase: fr:Feuille métail, fr:Étui carton
Marcas: Carrefour, Carrefour Selection
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates negros
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde
Origen de los ingredientes: fr:Tanzanie (cacao)
Código de trazabilidad: EMB 42218J - Saint-Étienne (Loire, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Chocolates
- Ingrediente: Azúcar
- Categoría: Snacks dulces
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait de vanille, Cacao 85%- Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 85
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 16, valor redondeado: 16)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 20
- Valor energético: 7 / 10 (valor: 2501, valor redondeado: 2501)
- Azúcares: 3 / 10 (valor: 15, valor redondeado: 15)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 31, valor redondeado: 31)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 8, valor redondeado: 8)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (50%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (31%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.02%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoría: Dark chocolate bar, filled with praline
- Puntuación ambiental PEF: 0.89 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 17.11 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
14.3 %
Procesado
81.0 %
Envase
1.2 %
Transporte
3.0 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -3
Política medioambiental: -5
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Tanzania 50 %Elevado Desconocido 50 %Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto Sheet Desconocido Elevado Sleeve Cardboard Bajo ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 30/100)
Producto: 85% cacao negro tanzania - Carrefour - 80 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -5
Puntuación final: 30/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 8.9 km en un coche de gasolina
1711 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dark chocolate bar, filled with praline (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
8.6 %
Procesado
89.2 %
Envase
0.6 %
Transporte
1.6 %
Distribución
0.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
Sheet
Sleeve (Cardboard)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Tanzania 50 %Elevado Desconocido 50 %Elevado
Otra información
Condiciones de conservación: Conservar protegido de la humedad, del calor (entre 18°C y 20°C) y de malos olores. Consumir preferentemente antes del fin de / Nº de lote: ver en esta cara.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por driveoff, ecoscore-impact-estimator, espessetgregoire, juanarbal, mauricearthur, moon-rabbit, off.051f2dd4-e28f-404f-b483-0c9a12d9f640, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, yuka.R2ZvbUFxRTYrZFlnbThRQit5em45TWdyelptTGYxT0ZkK1E5SVE9PQ, yuka.SEl3K0VxRmY5OWs0aXRvYzN3TFNxLzBvMTVqemZWK3pJdXdLSWc9PQ, yuka.ZmFVR0Yva2VpdGdEdHNJQzBDalUvTXRIbjg2QWVuaXROTnBPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlLbIfQ_BHdNjvlhRWQ6_PVcsf2e_5U_KrQGqo.