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Toons sabor fresa – Carrefour – 295 g
Toons sabor fresa – Carrefour – 295 g
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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras:
3560071179267(EAN / EAN-13)
Denominación general: Galletas con un relleno (30%) de fresa, sabor fresa.
Cantidad: 295 g
Envase: en:Paquet de 16 gâteaux
Marcas: Carrefour
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, en:Biscuits and crackers, Galletas, Galletas rellenas, en:Strawberry biscuits
Sellos, certificados de calidad, premios: Nutriscore, Nutriscore D, en:Fabriqué en France, en:Point Vert
Origen del producto o de sus ingredientes: Ce biscuit est fabriqué en France à partir de farine de blé française et de farine complète de blé d'origine UE. Les fraises proviennent d'Europe.
Productor: Fabriqué en France par EMB 82121 pour Interdis
Código de trazabilidad: EMB 82121 - Montauban (Tarn-et-Garonne, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Francia, Italia, Polonia, Rumania, España
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
-
Nutri-Score D
Baja calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
¿Qué es el Nutri-Score?
El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.
Puntos negativos: 16/55
-
Valor energético
5/10 points (1717kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
-
Azúcares
9/15 points (32g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
-
Grasas saturadas
1/10 points (2g)
Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
-
Sal
1/20 points (0.34g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 0/10
-
Fibra
0/5 points (2.4g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
-
Frutas, vegetales y legumbres
0/5 points (5.1%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
-
Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.
Valor nutricional: 16 (16 - 0)
Nutri-Score: D
-
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (7.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (32%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.34%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: Galletas rellenas Energía 1717 kj
(406 kcal)1720 kj
(406 kcal)-14 % Grasas 7,4 g 7,4 g -64 % Grasas saturadas 2 g 2 g -78 % Hidratos de carbono 78 g 78 g +17 % Azúcares 32 g 32 g -1 % Fibra alimentaria 2,4 g 2,4 g -20 % Proteínas 5,7 g 5,7 g +2 % Sal 0,34 g 0,34 g -42 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 5,1 % 5,1 %
Ingredientes
-
25 ingredientes
Harina de trigo 36,5%, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, harina de trigo integral 15%, estabilizante: glicerina, puré de fresa 5,1%, grasa de palma, aceite de girasol, puré de manzana, jugo de cereza, gasificantes: carbonatos de amonio - carbonatos de sodio, acidulante: ácido cítrico, gelificante: pectinas, aroma natural, corrector de acidez: citratos de sodio, concentrado de zanahoria morada, sal, proteínas de leche, leche desnatada en polvo. Puede contener trazas de huevo y frutos de cáscara.Alérgenos: Gluten, LecheTrazas: Huevos, Frutos de cáscara-
Información del ingrediente
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Harina de trigo: 36.5%
-
Jarabe de glucosa y fructosa: 19.1% (estimación)
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Azúcar: 19.1% (estimación)
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Harina de trigo integral: 15.0%
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Estabilizador: 7.7% (estimación)
-
— E422: 7.7% (estimación)
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Puré de fresa: 5.1%
-
Grasa de palma: < 2% (estimación)
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Aceite de girasol: < 2% (estimación)
-
Puré de manzana: < 2% (estimación)
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Jugo de cereza: < 2% (estimación)
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Gasificante: < 2% (estimación)
-
— E503: < 2% (estimación)
-
E500: < 2% (estimación)
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Acidulante: < 2% (estimación)
-
— E330: < 2% (estimación)
-
Gelificante: < 2% (estimación)
-
— E440a: < 2% (estimación)
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Aroma natural: < 2% (estimación)
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Corrector de acidez: < 2% (estimación)
-
— E331: < 2% (estimación)
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Concentrated black carrot: < 2% (estimación)
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Sal: < 2% (estimación)
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Proteína de leche: < 2% (estimación)
-
Leche desnatada en polvo: < 2% (estimación)
-
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Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
7 marcadores de ultraprocesamiento
-
Limit ultra-processed foods
Limitar los alimentos ultraprocesados reduce el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles
Varios estudios han encontrado que un menor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Proteína de leche
- Ingrediente: Fructosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
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Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en cítricos como limones, naranjas y limas.
Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador de sabor, acidulante y conservante debido a su sabor ácido y refrescante.
El ácido cítrico es seguro para el consumo cuando se utiliza con moderación y es considerado un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS) por las agencias reguladoras de todo el mundo.
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E422 - Glicerol
Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Las pectinas (E440) son carbohidratos naturales, que se encuentran principalmente en frutas, que actúan como gelificantes en la industria alimentaria, creando la textura gelatinosa deseada en mermeladas, confituras y jaleas.
Las pectinas estabilizan y espesan diversos productos alimentarios, como postres, confitería y bebidas, garantizando una consistencia y calidad uniformes.
Reconocidas como seguras por diversas autoridades sanitarias, las pectinas se han usado ampliamente sin efectos adversos notables cuando se consumen en cantidades dietéticas típicas.
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E500 - Carbonatos de sodio
Los carbonatos sódicos (E500) son compuestos utilizados habitualmente en la preparación de alimentos como agentes gasificantes, que ayudan a que los productos horneados suban al liberar dióxido de carbono cuando interactúan con los ácidos.
A menudo se encuentran en el bicarbonato sódico y regulan el pH de los alimentos, evitando que se vuelvan demasiado ácidos o demasiado alcalinos. En el mundo culinario, los carbonatos sódicos también pueden mejorar la textura y la estructura de los alimentos, como los fideos, modificando la red de gluten.
Generalmente reconocidos como seguros, los carbonatos sódicos no son tóxicos cuando se consumen en las cantidades típicas que se encuentran en los alimentos.
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E503 - Carbonatos de amonio
Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Grasa de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Proteína de leche, Leche desnatada en polvo
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: E422, Puré de fresa, Puré de manzana, Aroma natural
-
Detalles del análisis de los ingredientes
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fr: Farine de _blé_ 36.5%, sirop de glucose-fructose, sucre, farine de _blé_ complet 15%, stabilisant (glycérol), purée de fraises 5.1%, graisse de palme, huile de tournesol, purée de pommes, jus de cerises, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectines), arôme naturel, correcteur d'acidité (citrates de sodium), concentré de carotte pourpre, sel, protéines de _lait_, poudre de _lait_ écrémé- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 36.5 – percent: 36.5 – percent_max: 36.5
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 15 – percent_max: 23.3
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 15 – percent_max: 23.3
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- stabilisant -> en:stabiliser – percent_min: 5.1 – percent_max: 11.1666666666667
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- pectines -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.94166666666667
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- citrates de sodium -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.66428571428572
- concentré de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.55333333333333
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.34
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.34
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 0.34
- Les fraises proviennent d'Europe.
Les fraises proviennent -> fr:les-fraises-proviennent
Medioambiente
-
Green-Score C
Impacto ambiental moderado
El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 70/100)
Categoría: Biscuit (cookie)
Categoría: Biscuit (cookie)
- Puntuación ambiental PEF: 0.34 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.86 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesado
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Ingredientes cuya plantación perjudica al entorno
Penalización: -10
Contiene aceite de palma
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -8
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Paquete PP Recycle Elevado 2 Sheet Papel Recycle Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 47/100)
Producto: Toons sabor fresa – Carrefour – 295 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 70
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -23
Puntuación final: 47/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina
286 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesado
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
1 × Paquete 295 g (PP: 3.55 g)
2 × Sheet 295 g (Papel: 3.92 g)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard 68.8% 7.84 g 2.7 g Plástico 31.2% 3.55 g 1.2 g Total 100% 11.39 g 3.9 g
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Especies amenazadas
-
Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Otra información
Condiciones de conservación: Conservar protegido del calor y de la humedad. Consumir preferentemente antes del fin de / N° de lote: ver en en la parte trasera del paquete.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Informar de un problema
-
¿La información es incorrecta o está incompleta?
Categoría, etiquetado especial (sellos y certificados), ingredientes, alérgenos, información nutricional, fotografías, etc.
Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla. ¡Gracias! Open Food Facts es una base de datos colaborativa, por lo que cada contribución es útil para todas las personas.Si desea denunciar vandalismo, contenido inapropiado o datos erróneos que no puede solucionar usted mismo, infórmelo a nuestro equipo de moderadores.
Fuentes de datos
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