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Pistacho - Carrefour - 1 L
Pistacho - Carrefour - 1 L
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Código de barras: 3560071169381 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Helado con pistacho, aromatizado 97% con trozos de pistachos picados caramelizados 3%.
Cantidad: 1 L
Envase: Congelado
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Postres, Congelados, Frutos de cáscara y derivados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado, en:Ice cream in a box, en:Luxury ice cream in a box, Tarrinas y bloques de helado de pistacho
Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore C
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
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Salud
Ingredientes
-
19 ingredientes
Agua, nata, leche desnatada rehidratada, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa, pasta de pistacho 1,9%, trozos de pistachos tostados 1,8%, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, gelificantes: goma garrofín y goma guar, suero lácteo en polvo enriquecido con proteínas, aroma natural (contiene pistacho), colorante alimentario: concentrado de espirulina, colorante: curcumina. Puede contener trazas de gluten, huevo, soja, cacahuetes y otros frutos de cáscara.Alérgenos: Leche, Frutos de cáscaraTrazas: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E100 - Curcumina
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:poudre-de-lactoserum-enrichie-en-proteinesAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Crema de leche, fr:Lait écrémé reconstitué, Suero de leche en polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:poudre-de-lactoserum-enrichie-en-proteinesAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Eau, crème, lait écrémé reconstitué, sucre, sirop de glucose-fructose, poudre de lactosérum, sirop de glucose, pâte de pistache 1.9%, pistaches grillées 1.8%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar), poudre de lactosérum enrichie en protéines, arôme naturel, denrée alimentaire colorante (concentré de spiruline), colorant (curcumine)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 84.9
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 43.4
- lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 29.5666666666667
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 22
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 18.5
- poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.9 - percent_max: 15.7333333333333
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 13.7571428571429
- pâte de pistache -> en:pistachio-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
- pistaches grillées -> en:grilled-pistachio-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- mono- et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-lactiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- farine de graines de caroube et gomme guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- poudre de lactosérum enrichie en protéines -> fr:poudre-de-lactoserum-enrichie-en-proteines - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- concentré de spiruline -> en:spirulina-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 3Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 740, valor redondeado: 740)
- Azúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)
- Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (9 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (7.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.05%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Tarrinas y bloques de helado Energía 740 kj
(176 kcal)-19 % Grasas 7,2 g -33 % Grasas saturadas 4 g -44 % Hidratos de carbono 25 g -4 % Azúcares 22 g -3 % Fibra alimentaria 0,6 g -24 % Proteínas 2,2 g -33 % Sal 0,05 g -66 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 3,7 %
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Ice cream, luxury, in box
Categoría: Ice cream, luxury, in box
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -12
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Lid Plástico Recycle Elevado 1 Tray Plástico Recycle Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 70/100)
Producto: Pistacho - Carrefour - 1 L
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -17
Puntuación final: 70/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Ice cream, luxury, in box (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
1 x Lid (Plástico)
1 x Tray (Plástico)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
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Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Otra información
Aviso: ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.
Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el lateral del envase y conservar en un congelador*** a -18ºC.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por chevalstar.
La página de este producto también ha sido editada por driveoff, ecoscore-impact-estimator, jeremy64, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, sebleouf, segundo, tahiti-user, teolemon, yuka.EJdTJMKkT_J4GveK7akV0RWnEeHhOvMJMm5Wow, yuka.SHJrUkVLUWhsTk1Cby9NRnJ6ZnQzT04xN2JXQUFrcThjTVVOSVE9PQ, yuka.UjY0RVFLUUFtTU5SbWZjNnB3aU05ZUI2bHFPc1VYbVBDZG9NSWc9PQ, yuka.VzR3OU5ZSmF0dmMxZ004VDV4R1A5ZDl0eEpYNEF6NlRDN1l6SVE9PQ.