Huevas de Lumpo - Carrefour - 80 g
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Código de barras: 3560071162146 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Huevas de lumpo negras, sucedáneo de caviar.
Cantidad: 80 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Conservas, Pescado carne y huevos, Alimentos frescos, Huevas, Semiconservas, en:Semi-preserved lump roe
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sostenible, Pesca sostenible, Certificado MSC de pesca sostenible
Código de trazabilidad: IS A667 EFTA, EMB 45093B - Chevilly (Loiret, France)
Tiendas: Carrefour
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E151 - Negro brillante bn
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:cyclopterus-lumpus, fr:noir-brillant-pn-et-caramel-au-sulfite-d-ammonium, fr:lompe, fr:cyclopterus-lumpus, fr:peche-en-atlantique-nordAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: fr:Œufs de lompeAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Œuf de _lompe_ 82% (Cyclopterus Lumpus), eau, sel, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), conservateur (benzoate de sodium), colorants (noir brillant PN et caramel au sulfite d'ammonium, Lompe (Cyclopterus Lumpus), pêché en Atlantique Nord)- Œuf de _lompe_ -> fr:oeufs-de-lompe - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
- Cyclopterus Lumpus -> fr:cyclopterus-lumpus - percent_min: 82 - percent_max: 82
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 18
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3
- noir brillant PN et caramel au sulfite d'ammonium -> fr:noir-brillant-pn-et-caramel-au-sulfite-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Lompe -> fr:lompe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Cyclopterus Lumpus -> fr:cyclopterus-lumpus - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- pêché en Atlantique Nord -> fr:peche-en-atlantique-nord - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 275, valor redondeado: 275)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 2000, valor redondeado: 2000)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Etiquetas
Otra información
Condiciones de conservación: Fecha de caducidad / Nº de lote: ver en la tapa. Conservar entre 0°C y +4°C. Consumir en 7 días una vez abierto.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
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