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6 bollos con uvas pasas Con crema pastelera - Carrefour - 270 g (6 x 45 g)

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6 bollos con uvas pasas Con crema pastelera - Carrefour - 270 g (6 x 45 g)

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Código de barras: 3560071117665 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Productos de bollería con crema pastelera 33% y con uvas pasas maceradas 11%.

Cantidad: 270 g (6 x 45 g)

Marcas: Carrefour

Categorías: Botanas, Snacks dulces, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioche, en:Breads with raisins, en:Brioche filled with custard, en:Vienna bread

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Hecho en Francia

Origen del producto o de sus ingredientes: Ces pains aux raisins sont fabriqués à Mortagne sur Sèvre en Vendée (85) à partir de farine de blé, d'œufs et de poudre de lait entier issus de l'Union Européenne. Les raisins secs sont en provenance de Turquie.

Origen de los ingredientes: Unión Europea, Turquía

Productor: Fabriqué en France par EMB 85151 B pour Interdis.

Código de trazabilidad: EMB 85151B - Mortagne-sur-Sèvre (Vendée, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Harina de trigo 32%, huevos frescos 14%, agua, azúcar, uvas pasas maceradas con bebida espirituosa 11% (uvas pasas 8%, ron, alcohol, azúcar), aceite de colza, leche entera en polvo 3,1%, almidón modificado de patata, levadura, sal, clara de huevo en polvo, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres poliglicéricos de ácidos grasos, almidón de trigo, aromas naturales, aroma natural de vainilla, conservadores: ácido sórbico y sorbato potásico, espesante: metilcelulosa, colorante: carotenos, levadura desactivada, aroma natural (contiene alcohol). Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
    Trazas: Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E461 - Metilcelulosa

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:raisins-secs-maceres-au-spiritueux, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-polyglyceriques-d-acides-gras

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Huevo fresco, Leche entera en polvo, Clara de huevo en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:raisins-secs-maceres-au-spiritueux, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-polyglyceriques-d-acides-gras

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Farine de _blé_ 32%, _œufs_ frais 14%, eau, sucre, raisins secs macérés au spiritueux 11% (raisins secs 8%, rhum, alcool, sucre), huile de colza, _lait_ entier en poudre 3.1%, amidon modifié de pomme de terre, levure, sel, blanc d'_œufs_ en poudre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras), amidon de _blé_, arômes naturels, arôme naturel de vanille, conservateurs (acide sorbique, sorbate de potassium), épaississant (méthylcellulose), colorant (caroténoïdes), levure désactivée, arôme naturel
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 14
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 14
    5. raisins secs macérés au spiritueux -> fr:raisins-secs-maceres-au-spiritueux - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      2. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 1 - percent_max: 3
      3. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3.1 - percent_max: 8
    7. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
    8. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.1
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. blanc d'_œufs_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-polyglyceriques-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    16. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    18. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    19. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    20. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    • d'œufs et de poudre de lait entier issus de l'Union Européenne.
      d'œufs et de poudre de lait entier issus -> fr:d-oeufs-et-de-poudre-de-lait-entier-issus
    • Les raisins secs sont en provenance de Turquie.
      Les raisins secs sont en provenance -> fr:les-raisins-secs-sont-en-provenance

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 13

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 13.55, valor redondeado: 13.6)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1216, valor redondeado: 1216)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (9 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (18%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Brioche
    Energía 1216 kj
    (289 kcal)     		-24 %
    Grasas 7,5 g -53 %
    Grasas saturadas 1 g -89 %
    Hidratos de carbono 47 g -7 %
    Azúcares 18 g -21 %
    Fibra alimentaria 1,8 g -17 %
    Proteínas 6,9 g -2 %
    Sal 0,7 g +44 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 13,55 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: Dégustez nos petits pains briochés moelleux aux raisins et à la crème pâtissière. Pratique ! Grâce à leur sachet fraîcheur, ils garderont leur fraîcheur et vous pourrez les emmener partout. Fabriqué en FRANCE À la crème pâtissière x6 (logo sachet ind)

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver en el lateral de la bolsa.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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