Quinoa - Carrefour - 400 g
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Código de barras: 3560071081751 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Quinoa blanca transformada* Puede contener trazas de cereales que contienen gluten y soja. *La quinoa está descascarillada, limpiada y seleccionada.
Cantidad: 400 g
Envase: Bolsa
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Semillas, Cereales y derivados, Cereales en grano, Quinoa
Etiquetas, certificaciones, premios:
Fuente de proteínas, Punto Verde, Alto en proteinas, Nutriscore, Nutriscore A
Productor: EMB 43062A
Código de trazabilidad: EMB 40028A - Bastennes (Landes, France), EMB 43062A - Chaspuzac (Haute-Loire, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Francia, España, fr:Francia
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Quinoa- Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 4
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1508, valor redondeado: 1508)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.7, valor redondeado: 2.7)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (4 - 10)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (6.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.01%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 38/100)
Categoría: Quinoa, raw
Categoría: Quinoa, raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.79 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.07 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
92.0 %
Procesado
0.0 %
Envase
2.8 %
Transporte
4.6 %
Distribución
0.6 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 23/100)
Producto: Quinoa - Carrefour - 400 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 38
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 23/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.1 km en un coche de gasolina
607 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Quinoa, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
89.5 %
Procesado
0.0 %
Envase
4.4 %
Transporte
5.8 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.0 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Otra información
Preparación: Preparación: Lavar la quinoa previamente. Calcular 80 g de quinoa por persona, cocer aproximadamente 10 minutos en 2.5 veces su volumen de agua. Escurrir, aderezar al gusto y servir.
Condiciones de conservación: Conservación: Conservar a temperatura ambiente, protegido del calor y de la humedad. Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver en la parte inferior del envase.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex – France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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