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SOJA Mandarina Lima - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)

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SOJA Mandarina Lima - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560071016920 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Especialidad de soja fermentada, azucarada, con mandarina y aromatizada, a la lima, fuente de proteínas vegetales.

Cantidad: 400 g (4 x 100 g)

Envase: Plástico, en:Cardboard, Refrigerado

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja con frutas, Postres de soja

Etiquetas, certificaciones, premios: Fuente de proteínas, fr:Soja Français, Fuente de calcio, Punto Verde, Alto en proteinas, Hecho en Francia, Nutriscore, Rico en proteínas vegetal

Origen del producto o de sus ingredientes: Esta especialidad de soja está fabricada en Francia a partir de habas de soja francesas y mandarinas y limas de diferentes orígenes.

Origen de los ingredientes: Francia

Productor: Fabricado en Francia por EMB 35164c para Interdis.

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes

    Bebida de soja 78% (agua, habas de soja 6,7%), azúcar 9,2%, mandarina 8%, lima 2%, almidón de maíz, almidón modificado de maíz, espesantes: pectinas y goma garrofín, aroma natural, aroma natural de lima, sal, fermentos. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: Jus de _soja_ 78% (eau, graines de _soja_ 6.7%), sucre 9.2%, mandarine 8%, citron vert 2%, amidon de maïs, amidon modifié de maïs, épaississants (pectines, farine de graines de caroube), arôme naturel, arôme naturel de citron vert, sel, ferments
    1. Jus de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 71.3 - percent_max: 71.3
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
    3. mandarine -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. citron vert -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 2
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.71111111111111
    9. arôme naturel de citron vert -> en:natural-lime-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.46666666666666
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    11. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

    • en:soya -> en:soya

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 16

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 16.7, valor redondeado: 16.7)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 334, valor redondeado: 334)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 36, valor redondeado: 36)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (10%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.09%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Yogures de soja con frutas
    Energía 334 kj
    (79 kcal)     		334 kj
    (79 kcal)     		+2 %
    Grasas 1,8 g 1,8 g -10 %
    Grasas saturadas 0,3 g 0,3 g -4 %
    Hidratos de carbono 12 g 12 g +10 %
    Azúcares 10 g 10 g -
    Fibra alimentaria 1,3 g 1,3 g +45 %
    Proteínas 3,2 g 3,2 g -11 %
    Sal 0,09 g 0,09 g -4 %
    Calcio 120 mg 120 mg -3 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 16,7 % 16,7 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: Estos 4 envases no pueden venderse por separado.
400g (4x100g)e
Soja origen Francia
Fuente de calcio

Condiciones de conservación: Fecha de caducidad: ver la fecha indicada en la parte superior del envase.
Conservar entre 0ºC y +8ºC.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

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