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Crunchy chocolate con leche y avellanas - Carrefour - 500 g

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Crunchy chocolate con leche y avellanas - Carrefour - 500 g

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Código de barras: 3560071013059 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mezcla de cereales desecados (copos de avena, copos de trigo, arroz y trigo extrusionados, copos de maíz laminados y tostados) con cuadrados de chocolate con leche, y con trozos de avellanas.

Cantidad: 500 g

Envase: fr:Sachet refermable

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, Muesli, Mueslis con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique

Origen de los ingredientes: Mundo

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: 80302-A

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, Polonia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    30 ingredientes

    Copos de avena 47%, cuadrados de chocolate con leche 13% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, lactosa (leche), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitinas de girasol, aroma), azúcar, copos de trigo 8%, grasa de palma, harina de trigo 6%, trozos de avellanas 4,5%, maíz 2,2%, jarabe de glucosa, coco en polvo, sémola de arroz 1,2%, sal, caramelo (azúcar, agua), aroma, extracto de malta de cebada, harina de malta de trigo, emulgente: mono - y diglicéridos de ácidos grasos, azúcar caramelizado en polvo. Puede contener trazas de soja y otros frutos de cáscara.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, fr:avoine, fr:avoine
    Trazas: Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Lactosa, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:carres-de-chocolat-au-lait

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    fr: Flocons d'_avoine_ 47%, carrés de chocolat au _lait_ 13% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme), sucre, flocons de _blé_ 8%, matière grasse de palme, farine de _blé_ 6%, _noisettes_ 4.5%, maïs 2.2%, sirop de glucose, noix de coco, semoule de riz 1.2%, sel, caramel (sucre, eau), arôme, extrait de malt d'orge, farine de malt de _blé_, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sucre caramélisé en poudre
    1. Flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
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    10. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.5125
    11. semoule de riz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
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      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
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    15. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. farine de malt de _blé_ -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    18. sucre caramélisé en poudre -> es:azucar-caramelizado-en-polvo - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 4

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.7, valor redondeado: 9.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1976, valor redondeado: 1976)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.1, valor redondeado: 7.1)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 160, valor redondeado: 160)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (17 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Mueslis con chocolate
    Energía 1976 kj
    (471 kcal)     		1980 kj
    (471 kcal)     		+7 %
    Grasas 20 g 20 g +28 %
    Grasas saturadas 7,1 g 7,1 g +26 %
    Hidratos de carbono 61 g 61 g -1 %
    Azúcares 19 g 19 g -4 %
    Fibra alimentaria 6,1 g 6,1 g -12 %
    Proteínas 9,7 g 9,7 g +8 %
    Sal 0,4 g 0,4 g +30 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 4,5 % 4,5 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Etiquetas

Otra información

Preparación: Verter los cereales en un bol. Para mantener los cereales crujientes, se recomienda usar leche fría. Para un desayuno o un postre goloso, se pueden degustar con yogur o requesón.

Condiciones de conservación: Conservar protegido de la luz. Cerrar bien la bolsa después de cada uso. Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver la fecha indicada en la parte trasera de la bolsa.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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