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Muesli crunchy con chocolate negro - Carrefour - 500 g
Muesli crunchy con chocolate negro - Carrefour - 500 g
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Código de barras: 3560071013028 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Mezcla de cereales desecados 69% (copos de avena, copos de trigo, arroz y trigo extrusionados, copos de maíz laminados y tostados) con cuadrados de chocolate negro.
Cantidad: 500 g
Envase: Plástico, Bolsa, en:Pouch flask, fr:Caton, fr:Sachet refermable
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, Muesli, Mueslis con chocolate
Etiquetas, certificaciones, premios:
Etiquetas de distribuidores, Punto Verde, Hecho en Francia, fr:Label Carrefour
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: EMB 80302A - Faverolles (Somme, France)
Tiendas: Carrefour
Países de venta: Francia, Guadalupe, Italia, Marruecos, Polonia, España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
26 ingredientes
Copos de avena 50%, cuadrados de chocolate negro 13% (pasta de cacao, azúcar, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural de vainilla), azúcar, copos de trigo 8,5%, grasa vegetal de palma, harina de trigo 6,7%, maíz 2,3%, jarabe de glucosa, coco en polvo, sémola de arroz 1,3%, sal, aroma, caramelo (azúcar, agua), extracto de malta de cebada, harina de malta de trigo, emulgente: mono - y diglicéridos de ácidos grasos, azúcar caramelizado en polvo . Puede contener trazas de soja, productos lácteos y frutos de cáscara.Alérgenos: Gluten, fr:avoineTrazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Palma
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: Aroma, E471
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma, E471
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Detalles del análisis de los ingredientes
: _Oat_ flakes 50%, dark chocolate pieces 13% (cocoa mass, sugar, emulsifier (sunflower lecithin), natural vanilla flavouring), sugar, _wheat_ flakes 8.5%, vegetable fat (palm), _wheat_ flour 6.7%, maize 2.3%, glucose syrup, coconut, rice semolina 1.3%, salt, flavouring, caramel (sugar, water), _barley_ malt extract, malted _wheat_ flour, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), sugar- _Oat_ flakes -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- dark chocolate pieces -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.25 - percent_max: 13
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- natural vanilla flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 8.9
- _wheat_ flakes -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
- vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6.7 - percent_max: 7.1
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 7.1
- _wheat_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 5.45
- maize -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.7
- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.7
- rice semolina -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
- _barley_ malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- malted _wheat_ flour -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
Nutrición
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Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.5, valor redondeado: 8.5)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6.6, valor redondeado: 6.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 17
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1902, valor redondeado: 1902)
- Azúcares: 4 / 10 (valor: 19, valor redondeado: 19)
- Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.5, valor redondeado: 7.5)
- Sodio: 1 / 10 (valor: 140, valor redondeado: 140)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (17 - 5)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (16%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (7.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (19%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.35%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (45 g)Comparado con: Mueslis con chocolate Energía 1902 kj
(453 kcal)856 kj
(204 kcal)+3 % Grasas 16 g 7,2 g +2 % Grasas saturadas 7,5 g 3,38 g +33 % Hidratos de carbono 65 g 29,2 g +5 % Azúcares 19 g 8,55 g -5 % Fibra alimentaria 6,6 g 2,97 g -4 % Proteínas 8,5 g 3,83 g -5 % Sal 0,35 g 0,157 g +14 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Muesli, crunchy, with chocolate, with or without fruits, fortified with vitamins and chemical elements
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.14 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Ingredientes cuya plantación perjudica al entorno
Penalización: -10
Contiene aceite de palma
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
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Envases de alto impacto
Penalización: -15
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Elevado Pouch flask Desconocido Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 51/100)
Producto: Muesli crunchy con chocolate negro - Carrefour - 500 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -30
Puntuación final: 51/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
214 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Muesli, crunchy, with chocolate, with or without fruits, fortified with vitamins and chemical elements (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de alto impacto
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Partes que componen el envase
Bolsa (Plástico)
Pouch flask
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Especies amenazadas
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Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Otra información
Preparación: Verter los cereales en un bol. Para mantener los cereales crujientes, se recomienda usar leche fría. Para una desayuno o un postre goloso, se pueden degustar con yogur o requesón.
Condiciones de conservación:
Conservar protegido del calor y de la humedad. Cerrar bien la bolsa después de cada uso.
Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver la fecha indicada en la parte trasera de la bolsa.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por aleene, arc2, cregouby, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, egjmoorington, hungergames, kiliweb, mazihime, mohammad04, moon-rabbit, nouky20, off.c3d5d2f6-3573-4578-b6d8-b8d9917a777e, org-carrefour, packbot, roboto-app, scanbot, segundo, yuka.SHFVSEFLTmRpK0lFaHMwZS9FNzUzdDFsNTRTYkJXQ3FNOG9KSVE9PQ, yuka.U3A4dEY3eGZnNlEwdFBJOXpCUHkyL0ZReWJtcmNrcWRGTkZQSUE9PQ, yuka.U3ZwZEg0TUltT1VNcXNjQTV5bkt3ZGdrMTUvMVVXT0ZNZFV5SVE9PQ, yuka.Ukx3d1M0aGE5OGtBaWRwbG9oakoyOGtsMzVHTlVUSzJDTzRlSVE9PQ, yuka.V0pFREliOFlqT2tqdE5vZy9UWGZwTkIwNUpIMFd6dUdjZWhJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZAb4rXvmP6KB7ghxKr1s6OcYH3ZfUvv6fmCKs.