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Pecorino romano - Carrefour - 50 g
Pecorino romano - Carrefour - 50 g
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560071012823 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Pecorino Romano DOP rallado. Queso de pasta dura cocida, de leche pasteurizada de oveja.
Cantidad: 50 g
Envase: Bolsa, Fresco, fr:Film en plastique
Marcas: Carrefour
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos italianos, Quesos de leche de oveja, en:Pecorino, en:Pecorino Romano
Etiquetas, certificaciones, premios:
DOP
Origen del producto o de sus ingredientes: Italie
Origen de los ingredientes: Italia
Productor: Envasado en Italia en el establecimiento de A= Via T.Galimberti n°4 - 42124 Reggio Emilia ou B= Via Strada Statale 596 dei Cairoli, 16 - 27020 Carbonara al Ticino (PV) para Interdis.
Lugares de fabricación o de transformación: Italie
Código de trazabilidad: IT 08-39 CE, IT K065N CE
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
3 ingredientes
Leche de oveja, sal, cuajo de cordero, fermentos lácticos.Alérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Nivel de procesado de alimentos desconocido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:lait-thermise-de-brebis, fr:presure-d-agneauAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:lait-thermise-de-brebis, fr:presure-d-agneauAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:lait-thermise-de-brebis, fr:presure-d-agneauAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: _Lait_ thermisé de brebis, sel, présure d'agneau- _Lait_ thermisé de brebis -> fr:lait-thermise-de-brebis - percent_min: 91.2 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- présure d'agneau -> fr:presure-d-agneau - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 26, valor redondeado: 26)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 24
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1648, valor redondeado: 1648)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 18, valor redondeado: 18)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1760, valor redondeado: 1760)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (24 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (32%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (4.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Quesos italianos Energía 1648 kj
(394 kcal)+16 % Grasas 32 g +23 % Grasas saturadas 18 g +5 % Hidratos de carbono 0 g -100 % Azúcares 0 g -100 % Fibra alimentaria ? Proteínas 26 g +8 % Sal 4,4 g +249 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
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Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 42/100)
Categoría: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese
Categoría: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese
- Puntuación ambiental PEF: 0.70 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.56 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Bolsa Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 34/100)
Producto: Pecorino romano - Carrefour - 50 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 42
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -8
Puntuación final: 34/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.9 km en un coche de gasolina
556 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
1 x Bolsa (Plástico)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Otra información
Otra información: AOP + Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaft 50g e Logo du Consortium + AUTORIZZAZIONE DEL CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO PECORINO ROMANO D.O.P. N.4/03 - râpé
Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes del: ver en la fecha contigua. Conservar máximo a +8°C. Una vez abierto, cerrar bien teniendo cuidado de expulsar el máximo aire del envase, conservar entre 0°C y +8°C y consumir en 3 días. Envasado en atmósfera protectora.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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