Crok Sabor Chocolate - Carrefour - 300 g

Ingredientes

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  19 ingredientes

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  Harina de trigo 33%, azúcar, harina integral de trigo 17%, grasa de palma, aceite de girasol, cacao magro en polvo 4,7%, almidón de trigo, gasificantes: carbonatos de amonio y carbonatos de sodio, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitinas de girasol, sal, proteínas de la leche, acidulante: ácido cítrico, aroma natural, aroma natural de vainilla con otros aromas naturales. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y sulfitos.

  Alérgenos: Gluten, Leche

  Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E322 - Lecitinas
  • Ingrediente: Emulgente
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Proteína de leche

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

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  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  : wheat flour 33%, sugar, whole wheat flour 17%, palm fat, sunflower oil, lean cocoa powder 4.7%, wheat starch, baking powders (ammonium carbonates, sodium carbonates), skimmed l powder, emulsifier (sunflower lecithins), salt, milk protein, acidifier (citric acid), natural flavor, natural vanilla flavor with other natural flavors

  1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
  2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 17 - percent_max: 33
  3. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
  4. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 4.7 - percent_max: 17
  5. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.7 - percent_max: 15.1
  6. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
  7. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
  8. baking powders -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
     1. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
     2. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
  9. skimmed l powder -> en:skimmed-l-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
  10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.4875
      1. sunflower lecithins -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4875
  11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  12. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  13. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  14. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  15. natural vanilla flavor with other natural flavors -> en:natural-vanilla-flavor-with-other-natural-flavors - percent_min: 0 - percent_max: 0.41

Nutrición

• 

  Calidad nutricional baja

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 3

  • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
  • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.4, valor redondeado: 3.4)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 18

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1888, valor redondeado: 1888)
  • Azúcares: 6 / 10 (valor: 31, valor redondeado: 31)
  • Grasas saturadas: 6 / 10 (valor: 6.3, valor redondeado: 6.3)
  • Sodio: 1 / 10 (valor: 164, valor redondeado: 164)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (18 - 3)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad moderada (18%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad elevada (6.3%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (31%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad moderada (0.41%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (20g)	Comparado con: Galletas rellenas
  Energía	1888 kj (450 kcal)	378 kj (90 kcal)	-5 %
  Grasas	18 g	3,6 g	-11 %
  Grasas saturadas	6,3 g	1,26 g	-31 %
  Hidratos de carbono	64 g	12,8 g	-4 %
  Azúcares	31 g	6,2 g	-3 %
  Fibra alimentaria	3,4 g	0,68 g	+17 %
  Proteínas	5,4 g	1,08 g	-2 %
  Sal	0,41 g	0,082 g	-32 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 3.1 km en un coche de gasolina

  592 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	52.9 %
  Procesado	42.0 %
  Envase	1.9 %
  Transporte	2.9 %
  Distribución	0.3 %
  Consumo	0.0 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    Bolsa
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  ⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
  
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Especies amenazadas

• 

  Contiene aceite de palma

  Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután

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  Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.