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CHOCOCAO Instantáneo - Carrefour - 2 kg

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CHOCOCAO Instantáneo - Carrefour - 2 kg

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Código de barras: 3560071010348 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado alimenticio en polvo para bebida instantánea al cacao magro, fuente de 3 vitaminas y 3 minerales.

Cantidad: 2 kg

Marcas: Carrefour

Categorías: Bebidas, Cacao y sus productos, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Cacaos en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Productor: Fabricado por Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG, Sonnenallee 227, 12057 Berlín, Alemania, para Interdis.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes

    Azúcar, cacao magro en polvo 20%, emulgente: lecitinas de girasol, carbonato de magnesio, sal, vitamina C, aroma, fumarato ferroso, sulfato de zinc, canela, vitamina B1 (Tiamina), vitamina D. Puede contener trazas de leche.
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:sulphate-de-zinc

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Fumarato ferroso, fr:sulphate-de-zinc, Tiamina, Tiamina, Vitamina D

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Fumarato ferroso, fr:sulphate-de-zinc, Tiamina, Tiamina, Vitamina D

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Sucre, cacao fortement dégraissé 20%, émulsifiant (lécithines de tournesol), carbonate de magnésium, sel, vitamine C, arôme, fumarate ferreux, sulphate de zinc, cannelle, vitamines, vitamine B1, Thiamine, vitamine D
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 37.6 - percent_max: 80
    2. cacao fortement dégraissé -> en:highly-fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    6. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    8. fumarate ferreux -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    9. sulphate de zinc -> fr:sulphate-de-zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    10. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    12. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    13. Thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    14. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 616, valor redondeado: 616)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 20.4, valor redondeado: 20.4)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 108, valor redondeado: 108)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (23 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por porción (1 bol (200 ml leche + 14 g))     		Comparado con: Cacaos en polvo
    Energía 1593 kj
    (376 kcal)     		616 kj
    (615 kcal)     		1230 kj
    (1230 kcal)     		+11 %
    Grasas 2,6 g 3,6 g 7,2 g -61 %
    Grasas saturadas 1,4 g 2,2 g 4,4 g -63 %
    Hidratos de carbono 80 g 20,7 g 41,4 g +67 %
    Azúcares 79 g 20,4 g 40,8 g +135 %
    Fibra alimentaria 6,5 g 0,9 g 1,8 g -53 %
    Proteínas 4,6 g 7,4 g 14,8 g -60 %
    Sal 0,24 g 0,27 g 0,54 g +172 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % ? ?
Tamaño de la porción: 1 bol (200 ml leche + 14 g)

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Poner 3 cucharaditas de café de chococao instantáneo (aproximadamente 14 g) en un bol o en vaso grande. Añadir 200 ml de leche semidesnatada caliente, no hirviendo, o de leche fría y remover.

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar protegido del calor y de la humedad. Cerrar bien el envase después de cada utilización.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por org-carrefour.
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