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Crema al cacao dos sabores - Carrefour Discount - 800 g

Crema al cacao dos sabores - Carrefour Discount - 800 g

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Código de barras: 3560071006068 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Crema al cacao con avellanas sabor vainilla

Cantidad: 800 g

Envase: Plástico, Szkło

Marcas: Carrefour Discount, Carrefour

Categorías: Desayunos, Untables, Untables dulces, fr:Pâtes à tartiner, Cremas a base de avellanas, Cremas de chocolate, Cremas de cacao y avellanas

Productor: Fabricado en Bélgica por EMB B00759 para Interdis.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, España, fr:Polonia

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes


    Azúcar, aceite de colza, grasa de palma 16%*, lactosa, suero lácteo en polvo, cacao magro en polvo 2%, avellanas 1%, emulgente: lecitinas de girasol, aroma (contiene avellanas), aroma. Puede contener trazas de gluten, soja, cacahuetes y otros frutos de cáscara. *Este producto contiene grasa de palma sostenible certificada por la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). www.rspo.org
    Alérgenos: Leche, Frutos de cáscara
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Lactosa, Suero de leche en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:ce-produit-contient-de-l-huile-de-palme-certifiee-durable-par-la-rspo, fr:table-ronde-pour-une-huile-de-palme-durable, fr:www-rspo-org

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    : Sucre, huiles végétales de colza, huiles végétales de palme 16%, _lactose_, _lactosérum_ en poudre, cacao maigre en poudre 2%, _noisettes_ 1%, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme, arôme, Ce produit contient de l'huile de palme certifiée durable par la RSPO (Table ronde pour une huile de palme durable), www.rspo.org
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 61
    2. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 16 - percent_max: 38.5
    3. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 16
    5. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 16
    6. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. Ce produit contient de l'huile de palme certifiée durable par la RSPO -> fr:ce-produit-contient-de-l-huile-de-palme-certifiee-durable-par-la-rspo - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Table ronde pour une huile de palme durable -> fr:table-ronde-pour-une-huile-de-palme-durable - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. www.rspo.org -> fr:www-rspo-org - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 17

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 17, valor redondeado: 17)

    Puntos negativos: 26

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2382, valor redondeado: 2382)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 59, valor redondeado: 59)
    • Grasas saturadas: 9 / 10 (valor: 9.7, valor redondeado: 9.7)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 52, valor redondeado: 52)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 26 (26 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (59%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.13%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30g)
    Comparado con: Cremas de cacao y avellanas
    Energía 2382 kj
    (571 kcal)
    715 kj
    (171 kcal)
    +5 %
    Grasas 36 g 10,8 g +9 %
    Grasas saturadas 9,7 g 2,91 g +41 %
    Hidratos de carbono 60 g 18 g +11 %
    Azúcares 59 g 17,7 g +23 %
    Fibra alimentaria 0,6 g 0,18 g -84 %
    Proteínas 1,5 g 0,45 g -72 %
    Sal 0,13 g 0,039 g +6 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 17 % 17 %
Tamaño de la porción: 30g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Otra información

Otra información: 800 g

Condiciones de conservación: Conservar resguardado de la luz, en lugar seco y a temperatura ambiente (entre 17ºC y 23ºC).

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

Producto añadido el por carrefour
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