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Sabor fresa - Carrefour - 1,5 l

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Sabor fresa - Carrefour - 1,5 l

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560071004989 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bebida refrescante de zumos de fresa, a partir de concentrado, aromatizada, con azúcar y edulcorante.

Cantidad: 1,5 l

Marcas: Carrefour

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes

    Agua mineral, zumo frutas a partir de concentrados 12% (manzana 8%, fresa 2%, limón 2%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, acidulante: ácido cítrico, corrector de acidez: citratos de sodio, colorante: anticianinas, aromas, estabilizante: octenilsuccinato sódico de almidón, concentrado de cártamo, edulcorante: sucralosa, antioxidante: ácido ascórbico.

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón
    • Aditivo: E163 - Antocianinas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Jugo de frutas concentrado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E163 - Antocianinas

    Antocianina: Las antocianinas -del griego ἀνθός -anthos-: ‘flor' + κυανός -kyáneos-: ‘azul'- son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos.[1]​ Desde el punto de vista químico, las antocianinas pertenecen al grupo de los flavonoides y son glucósidos de las antocianidinas, es decir, están constituidas por una molécula de antocianidina, que es la aglicona, a la que se le une un azúcar por medio de un enlace glucosídico. Sus funciones en las plantas son múltiples, desde la de protección de la radiación ultravioleta, la de atracción de insectos polinizadores,[2]​ hasta impedir la congelación de las frutas, como las uvas;[3]​; también esta sustancia puede ser potencialmente fatal si es ingerida por perros.[4]​ El término antocianina fue propuesto en 1927 por el farmacéutico alemán Adolf T. Lewandoski -1804-1881- para describir el pigmento azul de la col lombarda -Brassica oleracea-. En realidad, las antocianinas no sólo incluyen a los pigmentos azules de las plantas sino también a los rojos y violetas.[5]​[2]​ Aquí otro posible personaje que dio el nombre: Ludwig Marquart [1] El interés por los pigmentos antociánicos se ha intensificado recientemente debido a sus propiedades farmacológicas y terapéuticas. Por lo tanto, además de su papel funcionan como colorantes alimenticios, las antocianinas son agentes potenciales en la obtención de productos con valor agregado para el consumo humano.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Eau minérale, jus de fruits à base de concentré 12% (pomme 8%, citron 2%, fraise 2%), sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), colorant (anthocyanes), arômes, stabilisateur (octényle succinate d'amidon sodique), concentré de carthame, édulcorant (sucralose), antioxydant (acide ascorbique)
    1. Eau minérale -> en:mineral-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 42 - percent_max: 88
    2. jus de fruits à base de concentré -> en:fruit-juice-from-concentrate - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      3. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    9. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. octényle succinate d'amidon sodique -> en:e1450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    10. concentré de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    11. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    12. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 78 kj
    (18 kcal)
    Grasas 11 g
    Grasas saturadas 11 g
    Hidratos de carbono 4,6 g
    Azúcares 4,6 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0 g
    Sal 0,02 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 12 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Agitar antes de abrir. Servir frío.

Condiciones de conservación: Antes de abrir, conservar la botella en un lugar limpio, seco y fresco, protegido de la luz. Una vez abierta, conservarla en el frigorífico y consumirla en 3 días. Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver en la parte superior de la botella y / o en el tapón.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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