Yogur ESTILO GRIEGO STRACCIATELLA - Carrefour - 1 kg

Procesamiento de alimentos

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  Nivel de procesado de alimentos desconocido

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  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  : _Leche_ entera 65.6%, _nata_ 12%, preparado de stracciatella 18% (jarabe de glucosa y fructosa 8%, agua, trozos de chocolate 2.5% (pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, emulgente (lecitinas)), azúcar 0.8%, almidón modificado de maíz, estabilizantes (pectinas y goma guar), aroma natural, corrector de acidez (ácido cítrico)), azúcar 4.1%, proteínas de la _leche_ en polvo, fermentos _lácticos_

  1. _Leche_ entera -> fr:leche-entera - percent: 65.6
  2. _nata_ -> fr:nata - percent: 12
  3. preparado de stracciatella -> fr:preparado-de-stracciatella - percent: 18
     1. jarabe de glucosa y fructosa -> fr:jarabe-de-glucosa-y-fructosa - percent: 8
     2. agua -> fr:agua
     3. trozos de chocolate -> fr:trozos-de-chocolate - percent: 2.5
        1. pasta de cacao -> fr:pasta-de-cacao
        2. manteca de cacao -> fr:manteca-de-cacao
        3. azúcar -> fr:azucar
        4. emulgente -> fr:emulgente
           1. lecitinas -> fr:lecitinas
     4. azúcar -> fr:azucar - percent: 0.8
     5. almidón modificado de maíz -> fr:almidon-modificado-de-maiz
     6. estabilizantes -> fr:estabilizantes
        1. pectinas y goma guar -> fr:pectinas-y-goma-guar
     7. aroma natural -> fr:aroma-natural
     8. corrector de acidez -> fr:corrector-de-acidez
        1. ácido cítrico -> fr:acido-citrico
  4. azúcar -> fr:azucar - percent: 4.1
  5. proteínas de la _leche_ en polvo -> fr:proteinas-de-la-leche-en-polvo
  6. fermentos _lácticos_ -> fr:fermentos-lacticos

Nutrición

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  Calidad nutricional media

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 1

  • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 9

  • Valor energético: 1 / 10 (valor: 613, valor redondeado: 613)
  • Azúcares: 3 / 10 (valor: 14, valor redondeado: 14)
  • Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.5, valor redondeado: 5.5)
  • Sodio: 0 / 10 (valor: 52, valor redondeado: 52)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: 8 (9 - 1)

  Nutri-Score: C

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad moderada (8.3%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Grasas saturadas en cantidad elevada (5.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (14%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad baja (0.13%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Yogures con trozos de chocolate
  Energía	613 kj (147 kcal)	-2 %
  Grasas	8,3 g	+1 %
  Grasas saturadas	5,5 g	+2 %
  Hidratos de carbono	15 g	-4 %
  Azúcares	14 g	-7 %
  Fibra alimentaria	?
  Proteínas	2,9 g	-5 %
  Sal	0,13 g	+23 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 2.9 km en un coche de gasolina

  555 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with chocolate shavings, with cream, with sugar (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	32.0 %
  Procesado	59.9 %
  Envase	3.3 %
  Transporte	4.1 %
  Distribución	0.6 %
  Consumo	0.1 %

Envase

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  Falta información sobre el envase de este producto

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  ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

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Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
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