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Filete Soja, trigo, guisantes - Carrefour - 400 g

Filete Soja, trigo, guisantes - Carrefour - 400 g

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Código de barras: 3560070995967 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado a partir de proteínas vegetales, prefrito, cocinado, ultracongelado.

Cantidad: 400 g

Envase: Congelado

Marcas: Carrefour

Categorías: Congelados, Comidas preparadas, Comidas preparadas congeladas

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Sin aromas artificiales, Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra, Sin colorantes artificiales, Nutriscore, Nutriscore A, fr:Saveurs de l'Année, fr:Saveurs de l'Année 2016, en:saveurs-de-l-annee-france

Productor: Fabriqué par EMB 56094C pour Interdis.

Código de trazabilidad: EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, Italia, Polonia, Rumania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes


    Agua, aceites vegetales (girasol, colza), proteína de soja deshidratada al 10%, cebolla, proteína de trigo texturizada deshidratada 6%, proteína de guisante deshidratada 6%, clara de huevo en polvo, almidón de patata, harina de trigo 2%, aroma natural, zumo de remolacha roja en polvo* (zumo concentrado de remolacha, maltodextrina, corrector de acidez: ácido cítrico), fibras de trigo 1%, cebolla en polvo, extracto de malta de cebada, fibra de psyllium, pimienta. *ingrediente usado como colorante. Elaborado en una fábrica que utiliza: pescado, leche, apio.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Soja
    Trazas: Apio, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:ingredient-a-but-colorant

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Clara de huevo en polvo

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: fr:ingredient-a-but-colorant

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    : Eau, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, protéines de _soja_ déshydratées 10%, oignons, protéines de _blé_ texturées 6%, protéines de pois 6%, blanc d'_œuf_ en poudre, amidon de pomme de terre, farine de _blé_ 2%, arôme naturel, jus de betterave rouge (jus concentré de betterave rouge, maltodextrine, correcteur d'acidité (acide citrique)), fibres de _blé_ 1%, oignon, extrait de malt d'_orge_, fibres de psyllium, poivre, ingrédient à but colorant
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 43
    2. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 10 - percent_max: 26.5
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 10 - percent_max: 21
    4. protéines de _soja_ déshydratées -> en:dehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent_max: 10
    6. protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    8. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 2 - percent_max: 6
    9. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2
    12. jus de betterave rouge -> en:red-beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
      1. jus concentré de betterave rouge -> fr:jus-de-betterave-rouge-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 2
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    13. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. ingrédient à but colorant -> fr:ingredient-a-but-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 17

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 17, valor redondeado: 17)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 980, valor redondeado: 980)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 392, valor redondeado: 392)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -3 (7 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1.2%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.98%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Comidas preparadas congeladas
    Energía 980 kj
    (235 kcal)
    +122 %
    Grasas 13 g +254 %
    Grasas saturadas 1,1 g +29 %
    Hidratos de carbono 8,5 g -28 %
    Azúcares 1,2 g -56 %
    Fibra alimentaria 5,4 g +136 %
    Proteínas 19 g +347 %
    Sal 0,98 g +52 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 17 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Consumir bien cocinado.
En la sartén: Dorar a fuego medio de 8 a 10 minutos dándole la vuelta con regularidad, con un poco de materia grasa.
En el horno: Precalentar el horno a 180 °C (th.6) y dejar hornear de 12 a 15 minutos.
Este envase no es apto para microondas.

Condiciones de conservación: Conservar 24h en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico, varios meses a -18 ºC en un congelador *** y consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el lateral del envase.
ATENCIÓN : NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Fuentes de datos

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