¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Fresas de Dordogne Mermelada extra - Reflets de FranceCarrefour - 325 g
Fresas de Dordogne Mermelada extra - Reflets de FranceCarrefour - 325 g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560070986897 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Mermelada extra de fresas de Dordogne.
Cantidad: 325 g
Marcas: Reflets de FranceCarrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Desayunos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de fresa
Origen de los ingredientes: Francia
Productor: Fabricado por Andrésy Confitures 78780 MAURECOURT para Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Lugares de fabricación o de transformación: France
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.refletsdefrance.fr/produits/...
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr, E.leclerc
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
5 ingredientes
Fresas, azúcar de caña, gelificante: pectinas, zumo de limón concentrado. Preparado con 56 g de fruta por 100 g de producto acabado y contenido total en azúcares: 56g por 100 g de producto acabado. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.Trazas: Leche, Frutos de cáscara
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Gelificante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
fr: Fraises, sucre de canne, gélifiant (pectines), jus de citron concentré- Fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrición
-
Calidad nutricional media
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 55, valor redondeado: 55)
Puntos negativos: 12
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 940, valor redondeado: 940)
- Azúcares: 10 / 10 (valor: 54, valor redondeado: 54)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (12 - 2)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (54%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (200 g)Comparado con: Mermeladas y confituras de fresa Energía 940 kj
(221 kcal)1880 kj
(442 kcal)+34 % Grasas 0 g 0 g -100 % Grasas saturadas 0 g 0 g -100 % Hidratos de carbono 54 g 108 g +34 % Azúcares 54 g 108 g +48 % Fibra alimentaria 1 g 2 g -19 % Proteínas 0,6 g 1,2 g +34 % Sal 0 g 0 g -100 % Frutas‚ verduras y nueces 55 % 55 % -2 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 71,875 % 71,875 %
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 80/100)
Categoría: Jam, strawberry
Categoría: Jam, strawberry
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.42 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +10
Política medioambiental: +4
Transporte: +6
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto Bote Vidrio Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 88/100)
Producto: Fresas de Dordogne Mermelada extra - Reflets de FranceCarrefour - 325 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 80
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +8
Puntuación final: 88/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.7 km en un coche de gasolina
142 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Jam, strawberry (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
Bote (Vidrio)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Vidrio
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio
Otra información
Condiciones de conservación:
Conservación: una vez abierto conservar 15 días en el frigorífico.
Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver la fecha inscrita debajo del bote.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por raphael0202
Última edición de la página del producto por tasja.
La página de este producto también ha sido editada por additives-app-chakib, alex-off, date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, eric-colday, ericva, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, segundo, tacite-mass-editor, yuka.RjZaZlNZb0xpYUJUcDhRUjJqWDM1L3RIMWIzeURFeVhPZnNCSWc9PQ, yuka.Ry9nQUhZZ250TlpYdHZkbXp6WEwxdHRIeTZTVmVYbVhOTXdKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnAWSvrEuSncKkTlwEOM7cejJ53ZQ9VwzafIaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZGbcHnjG7kaQ7vvVCL4oyiNJ7JRtdUsrLCDKs.