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Salsa Tomate- Albahaca - Carrefour BIO - 350 g
Salsa Tomate- Albahaca - Carrefour BIO - 350 g
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560070918157 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salsa de tomate cocinada con verduras (cebolla, zanahoria) y con albahaca, procedente de la agricultura ecológica.
Cantidad: 350 g
Envase: en:Metal, Vidrio, Conserva, Tarro, en:Lid
Marcas: Carrefour BIO, Carrefour
Categorías: Conservas, Condimentos, Salsas, Salsas para pastas, Salsas de tomate, Salsas para pizzas, en:Tomato sauces with basil, en:groceries
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Punto Verde, Hecho en Francia, AB Agriculture Biologique, fr:Origine France, fr:Fabriquée en France, fr:Tomates origine France
Origen de los ingredientes: Francia, Unión Europea, fr:44350 Guérande, fr:Agriculture UE/non UE, fr:Carottes, fr:Les autres ingrédients proviennent de diverses origines, fr:Loire-Atlantique, fr:Oignons, fr:Pays de la Loire, fr:Sel de Guérande, fr:Tomates
Lugares de fabricación o de transformación: Louis Martin Production - Quartier La Peyrouse - Chemin de la Buire - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Código de trazabilidad: EMB 84080B - Monteux (Vaucluse, France), SA NATURENVIE
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
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Salud
Ingredientes
-
15 ingredientes
Puré de tomate semireducido eco 60%, pulpa de tomates con zumo eco 21,5% (tomates eco, zumo de tomates eco, acidulante: ácido cítrico), cebolla eco 5%, zanahoria eco 4%, albahaca eco 3%, aceite de girasol eco, azúcar de caña eco, aceite de oliva virgen extra eco, sal marina, almidón de maíz, aroma natural de albahaca. Puede contener trazas de trigo, apio, leche y mostaza.Alérgenos: GlutenTrazas: Apio, Gluten, Leche, Mostaza, Granos de sésamo
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:pulpe-de-tomates-au-jusAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:pulpe-de-tomates-au-jusAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:pulpe-de-tomates-au-jusAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Purée de tomate mi-réduite 60%, pulpe de tomates au jus 21.5% (tomates, jus de tomates, acidifiant (acide citrique)), oignon 5%, carotte 4%, basilic 3%, huile de tournesol, sucre de canne, huile d'olive vierge extra, sel marin, amidon de maïs, arôme naturel de basilic- Purée de tomate mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- pulpe de tomates au jus -> fr:pulpe-de-tomates-au-jus - labels: en:organic - percent_min: 21.5 - percent: 21.5 - percent_max: 21.5
- tomates -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.16666666666667 - percent_max: 21.5
- jus de tomates -> en:tomato-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.75
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.16666666666667
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.16666666666667
- oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- basilic -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.08333333333333 - percent_max: 2.875
- sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.725 - percent_max: 2.08333333333333
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.385416666666668 - percent_max: 1.61527777777778
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32946428571429
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16328125
- arôme naturel de basilic -> en:natural-basil-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.03402777777778
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 76Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 76.5520833333333, valor redondeado: 76.6)
Puntos negativos: 5
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 272, valor redondeado: 272)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.2, valor redondeado: 5.2)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 1 (5 - 4)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad moderada (3.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (5.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (1/4 bocal (87,5 g) Ce produit contient 4 portions de 87,5 g.)Comparado con: Salsas para pastas Energía 272 kj
(65 kcal)238 kj
(56 kcal)-57 % Grasas 3,2 g 2,8 g -72 % Grasas saturadas 0,4 g 0,35 g -83 % Hidratos de carbono 6,4 g 5,6 g -5 % Azúcares 5,2 g 4,55 g +30 % Fibra alimentaria 2,4 g 2,1 g +74 % Proteínas 1,5 g 1,31 g -56 % Sal 1 g 0,875 g -22 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 76,552 % 76,552 %
Medio ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 94/100)
Categoría: Topping sauce for pizza
Categoría: Topping sauce for pizza
- Puntaje ambiental PEF: 0.15 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.72 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
Ecológico UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
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Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: 0
Transporte: +4
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea Elevado Francia Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Lid Vidrio Bajo Tarro Metal Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 103/100)
Producto: Salsa Tomate- Albahaca - Carrefour BIO - 350 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 94
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +9
Puntuación final: 103/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
72 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Topping sauce for pizza (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
Lid (Vidrio)
Tarro (Metal)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea Elevado Francia Medio
Etiquetas
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Ecológico UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Otra información
Condiciones de conservación: Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir rápidamente. Consumir preferentemente antes del: ver en la tapa.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por miles67off
Última edición de la página del producto por spotter.
La página del producto también ha sido editada por date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, mdarweesh, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, yuka.UktFc1BxVWl0dFVUcDl0azRSN2FvOTk3NGNLaUFqbVdGL2NESWc9PQ, yuka.YUxrckg3bFlqZm9hdHNFSHhTUGsvUFFxMXFLWVZseTRJTHN0SVE9PQ.