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Crunchy Roll's - Carrefour - 80 g

Crunchy Roll's - Carrefour - 80 g

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Código de barras: 3560070829880 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Galletas hojaldradas con emmental y perejilada (4,3%).

Cantidad: 80 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Congelados, Comidas preparadas, Galletas y pasteles, Galletas, en:Puff pastry meals, en:Friands, en:Cheese in puff pastry, en:Flaky biscuits

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en Francia

Origen de los ingredientes: Francia, Alemania, en:Non European Union

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, Polonia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

11 ingredientes

Harina de trigo 68%, mantequilla, emmental 14%, aceite de colza, ajo en polvo 3,6%, sal, levadura, perejil deshidratado 0,7%, pimienta negra, colorante: norbixina de bija. Puede contener trazas de granos de sésamo, soja, huevo y frutos de cáscara.

Alérgenos: Gluten, Leche

Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E160b - Annato

Ingrediente: Colorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E160b - Annato

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: fr:norbixine-de-rocou
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No vegano
Ingredientes no veganos: Mantequilla, Emmenthal
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:norbixine-de-rocou
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Farine de blé 68%, beurre, emmental 14%, huile de colza, ail 3.6%, sel, levure, persil 0.7%, poivre noir, colorant (norbixine de rocou)
Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 68

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 14

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 3.6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.7

poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

colorant -> en:colour

norbixine de rocou -> fr:norbixine-de-rocou

Nutrición

Calidad nutricional mala
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 3

Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)

Fibra: 3 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)

Puntos negativos: 26

Valor energético: 6 / 10 (valor: 2119, valor redondeado: 2119)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)

Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)

Sodio: 10 / 10 (valor: 1120, valor redondeado: 1120)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (26 - 3)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad elevada (27%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad elevada (17%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad baja (1.9%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad elevada (2.8%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: en:Flaky biscuits
Energía	2119 kj (507 kcal)	-0 %
Grasas	27 g	-11 %
Grasas saturadas	17 g	-1 %
Hidratos de carbono	53 g	-3 %
Azúcares	1,9 g	-92 %
Fibra alimentaria	3,6 g	+35 %
Proteínas	11 g	+118 %
Sal	2,8 g	+240 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	1,7 %

Medioambiente

Eco-Score B - Bajo impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 56/100)

Categoría: Cheese in puff pastry

Puntuación ambiental PEF: 0.47 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 4.04 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	75.5 %
Procesado	9.3 %
Envase	2.2 %
Transporte	3.8 %
Distribución	2.0 %
Consumo	7.3 %

Bonificaciones y penalizaciones

Orígenes de ingredientes de impacto medio

Bonificación: +10

Política medioambiental: +4
Transporte: +6

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
Francia	50 %	Medio
Alemania	50 %	Medio

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de bajo impacto

Penalización: -3

Formato	Material	Reciclaje	Impacto
1 Film	Plástico	Discard	Elevado
1 Sleeve	Cardboard	Recycle	Bajo
1 Tray	Cardboard	Recycle	Bajo

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: B (Score: 63/100)
Producto: Crunchy Roll's - Carrefour - 80 g

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 56
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +7

Puntuación final: 63/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 2.1 km en un coche de gasolina

404 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Cheese in puff pastry (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	82.6 %
Procesado	6.1 %
Envase	2.6 %
Transporte	5.5 %
Distribución	0.9 %
Consumo	2.3 %

Envase

Envases de bajo impacto

Partes que componen el envase

1 x Sleeve (Cardboard)
1 x Tray (Cardboard)

1 x Film (Plástico)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Paper or cardboard
Plástico
Total

Crunchy Roll's - Instrucciones de reciclaje o información sobre el envase - fr

Transporte

Origen de los ingredientes

Orígenes de ingredientes de impacto medio

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
Francia	50 %	Medio
Alemania	50 %	Medio

Otra información

Preparación: Precalentar el horno a 140ºC, retirar el envoltorio plástico, hornear 4 minutos las galletas directamente en su bandeja de cartón

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del fin de / Nº de lote: ver en el fondo del paquete. Una vez abierta la bolsa, conservar en un envase hermético y consumir en 48 horas.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Fuentes de datos

Producto añadido el 4 de agosto de 2018, 17:37:21 CEST por kiliweb
Última edición de la página del producto 19 de septiembre de 2022, 3:30:58 CEST por quechoisir.
La página de este producto también ha sido editada por chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.FptoFYaFAJR9GMjZyKIuwzaDM_j6L_hGRFgDog, yuka.ZlprNkF2cGQrOTVUaDhFaXd5ckt4UE5VemJ5RWIzcm1Nc01JSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm14XeCHsD7FaBH4u3Or94yPJZaxc-1g3ajDFKs.

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