Atún de aleta amarilla 2 porciones - Carrefour - 250 g - 2 x 125 g

Código de barras: 3560070826216 (EAN / EAN-13)

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Características del producto

Denominación general: Porciones de lomo de atún de aleta amarilla MSC ultracongeladas, sin espinas*.

Cantidad: 250 g - 2 x 125 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Productos del mar, Pescados, Atunes, Tropical tunas, Yellowfin tunas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sustainable fishery, Certificado MSC de pesca sostenible

Productor: Fabricado en Fiyi y envasado en Fiyi o Francia (ver Nº de registro de fábrica) e importado por Cap Cavally, 168 rue Stendhal 76620 LE HAVRE, Francia para Interdis.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, Italia, España

Ingredientes

→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).

Lista de ingredientes:
Atún de aleta amarilla MSC (Thunnus albacares, capturado con sedales y anzuelos en el Océano Pacífico centro-occidental, origen Fiyi).

Análisis de los ingredientes:
Non-vegan Non-vegetarian
→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Información nutricional

Grado de nutrición NutriScore

Grado de nutrición NutriScore A

Advertencia: la cantidad de fibra no está especificada, su posible contribución positiva al grado no se ha tenido en cuenta.

Advertencia: la cantidad de frutas, verduras y nueces no está especificada; su posible contribución positiva al grado no se ha tenido en cuenta.

Valores nutricionales por 100 g

cantidad baja0.5 g Grasas en cantidad baja
cantidad baja0.2 g Ácidos grasos saturados en cantidad baja
cantidad baja0 g Azúcares en cantidad baja
cantidad baja0.06 g Sal en cantidad baja

Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:

(471 productos)
(1625 productos)
(2037 productos)

→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
AtunesPescadosProductos del mar
Energía (kJ) 445 kj-40 %-40 %-40 %
Energía (kcal) ?212 kcal204 kcal199 kcal
Energía 445 kj
(106 kcal)
-50 %-48 %-46 %
Grasas < 0,5 g-96 %-96 %-96 %
- Ácidos grasos saturados 0,2 g-90 %-90 %-90 %
Hidratos de carbono 0 g-100 %-100 %-100 %
- Azúcares 0 g-100 %-100 %-100 %
Proteínas 25 g+9 %+21 %+26 %
Sal 0,06 g-95 %-96 %-96 %
Sodio 0,024 g-95 %-96 %-96 %
Nutrition score - France -4 -202 %-159 %-164 %
Nutri-Score ACCC

Otra información

Otra información: Gracias por escoger productos del mar conformes a la norma internacional para una pesca sostenible del MSC. Juntos, podemos preservar los stocks de pescado para las generaciones futuras. www.msc.org/es
N°MSC : MSC-C-54502

Ultracongelado / logo MSC
Para Carrefour, el atún de aleta amarilla se pesca y ultracongela a bordo en el momento de la captura y a muy baja temperatura para conservar su color y su sabor. Estas porciones de lomo de atún de aleta amarilla no tienen espinas* y están envasadas individualmente al vacío para más comodidad. Su carne firme y roja puede ser degustada a la parrilla o cruda en sashimi o carpaccio.
Pesca sostenible / Sin espinas* / Para comer cocido o crudo / 12-17 minutos sin descongelación

Preparación: Sin descongelación previa
En la sartén: cocinar las porciones en una sartén precalentada con un poco de aceite, a fuego medio durante 2,5 minutos de cada lado. A continuación, cocinar a fuego lento de 7 a 12 minutos dándoles la vuelta a media cocción.
En el horno: Untar las porciones con aceite y colocarlas en un plato. Poner la bandeja del horno a media altura y hornear de 16 a 20 minutos si se trata de un horno de convección o durante 4 minutos más si no es el caso. Las porciones se pueden descongelar sumergiéndolas, de 4 a 5 minutos en agua a temperatura ambiente. Preparación semi-cocinado en tataki:
Untar aceite en cada lado de las porciones descongeladas. A continuación, rebozar con granos de sésamo y cocinar en la sartén a fuego vivo durante 1 minuto por cada lado. Hacer cortes de 3 mm de espesor y servir.
Acompañar con salsa de soja.

Aviso: *Sin espinas: A pesar de todas las precauciones tomadas y de nuestros estrictos controles, puede que excepcionalmente encuentre alguna espina en nuestros productos.
Le rogamos compruebe los bocados destinados a ninõs de corta edad.

Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes del: ver fecha indicada en el lateral del envase y conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico, varios meses a -18 ºC en un congelador ***.
NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Centros Comerciales Carrefour, S.A.
C/ Campezo, 16 - 28022 MADRID - España
Tel.: 914 908 900

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