Camarones Nórdicos Salvajes - Carrefour - 200 g

Procesamiento de alimentos

• 

  Nivel de procesado de alimentos desconocido

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  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

  Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  : _Crevette nordique_ 98.5% (Pandalus borealis), pêchée aux chaluts en Atlantique Nord-Ouest (A), et Atlantique Nord-Est en Mer de Barents, Mer, Spitzberg et île aux Ours (B), sel, Pour connaître la zone de pêche se référer au pavé de marquage

  1. _Crevette nordique_ -> en:northern-prawn - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98.5 - percent: 98.5 - percent_max: 98.5
     1. Pandalus borealis -> en:northern-prawn - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 98.5 - percent_max: 98.5
  2. pêchée aux chaluts en Atlantique Nord-Ouest -> fr:pechee-aux-chaluts-en-atlantique-nord-ouest - percent_min: 0.25 - percent_max: 1.5
     1. A -> fr:a - percent_min: 0.25 - percent_max: 1.5
  3. et Atlantique Nord-Est en Mer de Barents -> fr:et-atlantique-nord-est-en-mer-de-barents - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
  4. Mer -> fr:mer - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
  5. Spitzberg et île aux Ours -> fr:spitzberg-et-ile-aux-ours - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
     1. B -> fr:b - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
  6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
  7. Pour connaître la zone de pêche se référer au pavé de marquage -> fr:pour-connaitre-la-zone-de-peche-se-referer-au-pave-de-marquage - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125

Nutrición

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  Calidad nutricional buena

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 5

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 15, valor redondeado: 15)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 7

  • Valor energético: 0 / 10 (valor: 296, valor redondeado: 296)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
  • Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: 2 (7 - 5)

  Nutri-Score: B

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad baja (1.1%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad baja (0.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad baja (0%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad elevada (1.6%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Camarones
  Energía	296 kj (70 kcal)	-29 %
  Grasas	1,1 g	-10 %
  Grasas saturadas	0,5 g	+89 %
  Hidratos de carbono	0 g	-100 %
  Azúcares	0 g	-100 %
  Fibra alimentaria	?
  Proteínas	15 g	-12 %
  Sal	1,6 g	+31 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 4.0 km en un coche de gasolina

  764 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Shrimp or prawn, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	70.9 %
  Procesado	0.0 %
  Envase	8.0 %
  Transporte	14.7 %
  Distribución	1.1 %
  Consumo	5.3 %

Envase

• 

  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

    ---

    

    Desconocido (Desconocido)
    

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  • Materiales del envase

    ---

    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de alto impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  Desconocido	100 %	Elevado
  Noruega	0 %	Medio

Etiquetas

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  Certificado MSC de pesca sostenible

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